Les pains ci-dessous devraient être cuits sur le réglage 4, « Sweet » (sucré).
Des noix peuvent être ajoutées lorsque la sonorité retentit, ou au début, avec le reste des
ingrédients.
Pain à l'Avoine, au Sirop d'Érable et aux Noix de Pécan
Pain de 2 Livres (.91kg)
1 tasse + 2 ½ c. à soupe
½ tasse
3 c. à soupe
3 ⅓ tasses
1 tasse
2 ½ c. à soupe
2 c. à café
2 ½ c. à café
2 c. à café
⅔ tasse
Pain de 2 Livres (.91kg)
1 ½ tasses + 2 c. à soupe
2 c. à soupe
4 tasses
2 c. à soupe
2 ½ c. à soupe
1 ¾ c. à café
1 ¼ c. à café
2 ¼ c. à café
2 c. à café
1 tasse
⅓ tasse
P
D
AINS
OUX
INGREDIENTS
Eau, 80°F (26°C)
Sirop d'érable
Beurre ou margarine
Farine à pain
Avoine, rapide ou à
l'ancienne
Lait en poudre
Sel
Levure Sèche Active
Ou
Levure à Machine à
Pain/Levée Rapide
Noix de pécan émincées
Pain aux Raisins
INGREDIENTS
Eau, 80°F (26°C)
Beurre ou margarine
Farine à pain
Lait en poudre
Sucre
Sel
Cannelle moulue
Levure Sèche Active
Ou
Levure à Machine à
Pain/Levée Rapide
Raisins
Fruits à coques émincés
Française - 18
Pain de 2.5 Livres
(1.1kg)
1 ¾ tasses
¾ tasse
4 ½ c. à soupe
5 tasses
1 ½ tasses
3 ¾ c. à soupe
1 c. à soupe
3 ½ c. à café
3 c. à café
1 tasse
Pain de 2.5 Livres
(1.1kg)
2 ¼ tasses + 3 c. à
soupe
3 c. à soupe
6 tasses
3 c. à soupe
3 ¾ c. à soupe
2 ⅔ c. à café
2 c. à café
3 ½ c. à café
3 c. à café
1 ½ tasse
½ tasse