Curățare Și Întreținere - Redmond Multicooker RMC-M150E Manual De Utilización

Programul «STEW/CHILLI»
Este recomandat pentru înăbușirea legumelor, a cărnii sau a fructelor de mare.
Timpul implicit de pregătire în programul «STEW/CHILLI» este de 1 oră. Este
posibilă și setarea manuală a timpului de pregătire în intervalul cuprins între
10 minute până la 12 ore cu pasul de setare de 5 minute.
Programul «BAKE»
Este recomandat pentru coacerea pandișpanului, a budincilor, a tartelor și a
aluaturilor dospite din foi, foietaj. Timpul implicit de pregătire în programul
«BAKE» este de 50 minute. Este posibilă și setarea manuală a timpului de
pregătire în intervalul cuprins între 10 minute până la 8 ore cu pasul de setare
de 5 minute.
Măsurați și cântăriți ingredientele conform rețetei, distribuiți-le uniform în
castron. Verificați ca ingredientele să nu depășească marcajul de 1/2 care se
află pe partea interioară a castronului. Urmați indicațiile pct. 2-9 din secțiunea
«Instrucțiuni generale privind utilizarea programelor automate».
Programul «RICE/GRAIN»
Este recomandat pentru fierberea a terciurilor fărâmicioase din diferite tipuri
de crupe și pentru pregătirea diferitor garnituri.
Timpul implicit de pregătire în programul «RICE/GRAIN» este de 30 minute.
Diapazonul de setare a timpului este cuprins între 5 minute până la 4 ore cu
pasul de modificare de 1 minut (pentru intervalul cuprins între 5 minute până
la 1 oră) sau de 5 minute (pentru intervalul cuprins între 1 oră până la 4 ore).
Programul «PASTA»
Este recomandat pentru pregătirea pastelor, crenwurștilor, fierberii ouălelor etc.
Timpul implicit de pregătire în programul «PASTA» este de 8 minute. Este
posibilă și setarea manuală a timpului de pregătire în intervalul cuprins între
2 minute până la 1 ore cu pasul de setare de 1 minut. Înainte de pornirea
programului verificați dacă semnalul sonor este deconectat (pe ecran licărește
indicatorul semnalului sonor).
Numărătoarea inversă de funcționare a aparatului în acest program de pregătire
va începe doar după ce fierbe apa. Funcția de pornire decalată nu este accesibilă
în acest program.
Turnați apa în castron. Verificați ca nivelul apei să nu depășească marcajul
maxim aflat pe partea interioară a castronului.
Urmați indicațiile pct. 2-5 și pct. 7 din secțiunea «Instrucțiuni generale privind
utilizarea programelor automate». După ce apa va începe să fiarbă se va auzi
un semnal sonor. Deschideți capacul și turnați ingredientele în apa clocotindă,
închideți capacul până la auzul unui sunet de închidere. Apăsați butonul
«Start / Keep Warm». Va începe funcționarea programului selectat și
numărătoarea inversă a timpului în acest program. Urmați indicațiile pct. 8-9
din secțiunea «Instrucțiuni generale privind utilizarea programelor automate».
Atenție! În procesul de pregătire unele ingrediente formează spumă. Pentru a
preveni scurgerea spumei în afara castronului se recomandă să ridicați capacul
la câteva minute după turnarea ingredientelor în apa clocotită.
Programul «STEAM»
Este recomandat pentru pregătirea pe aburi a legumelor, peștelui, cărnii, a
mâncărurilor vegetariene și dietetice , a mâncărurilor pentru copii. Timpul
implicit de pregătire în programul «STEAM» este de 20 minute. Este posibilă
și setarea manuală a timpului de pregătire în intervalul cuprins între 5 minute
până la 2 ore cu pasul de setare de 5 minute. Numărătoarea inversă de
funcționare a aparatului în acest program de pregătire va începe după ce fi-
erbe apa.
Pentru pregătirea legumelor și a altor ingrediente pe aburi este necesar să:
• Turnați în castron 600-1000 ml apă. Așezați coșul pentru pregătirea pe
aburi în castron.
• Pregătiți (măsurați) ingredientele necesare conform rețetei, distribuiți-le
uniform în castronul pentru pregătirea pe aburi.
• Urmați indicațiile pct. 2-9 din secțiunea «Instrucțiuni generale privind
utilizarea programelor automate».
Programul «SLOW COOK»
Este recomandat pentru înăbușirea cărnii, a laptelui înăbușit. Timpul implicit
de pregătire în programul «SLOW COOK» este de 3 ore. Este posibilă și setarea
manuală a timpului de pregătire în intervalul cuprins între 30 minute până la
12 ore cu pasul de setare de 10 minute. În cadrul programului «SLOW COOK»
funcția de încălzire automată nu este valabilă.
Programul «FRY»
Prevăzut pentru prăjirea cărnii, legumelor, a cărnii de pasăre, a fructelor de mare.
Timpul de pregătire implicit în programul «FRY» este de 15 minute. Timpul de
pregătire poate fi setat manual în intervalul de timp cuprins între 5 minute
până la 2 ore cu pasul de instalare de 1 minut. Ingredientele pot fi prăjite cu
capacul ridicat.
Funcția «Time Delay» nu este valabilă în acest program.
Programul «PILAF»
Este recomandat pentru prepararea pilafului de diverse tipuri. Timpul de
pregătire implicit în în cadrul programului «PILAF» este de 1 oră. Este posibilă
și setarea manuală a timpului de pregătire în intervalul de la 10 minute până
la 2 ore cu pasul de setare de 5 minute.
Programul «SOUP»
Este recomandat pentru pregătirea felului întâi, dar și a compoturilor și a altor
băuturi. Timpul de pregătire implicit în programul «SOUP» este de 1 oră. Timpul
de pregătire poate fi setat manual în intervalul de timp cuprins între 10 minute
până la 8 ore cu pasul de instalare de 5 minute.
Programul «PORRIDGE»
Este recomandat pentru prepararea terciurilor cu lapte. Timpul de pregătire
implicit în cadrul programului «PORRIDGE» este de 25 minute. Diapazonul de
setare a timpului este cuprins între 5 minute până la 4 ore cu pasul de modi-
ficare de 1 minut (pentru intervalul cuprins între 5 minute până la 1 oră) sau
de 5 minute (pentru intervalul cuprins între 1 oră până la 4 ore).
Programul este prevăzut pentru pregătirea terciurilor din lapte pasteurizat cu
un conținut slab de grăsime. În vederea prevenirii clocotirii laptelui și a obținerii
rezultatului scontat se recomandă:
• să spălați bine toate crupele cu bob mare (orez, hrișcă, grâu etc.) până
cand apa va rămâne curată;
• înainte de preparare ungeți fundul castronului multicooker cu unt;
• să respectați cu strictețe proporțiile ingredientelor, cântărindu-le conform
indicațiilor din Cartea de rețete, creșterea sau micșorarea cantității ingre-
dientelor se va efectua în mod proporțional;
• în cazul folosirii laptelui integral se recomandă diluarea acestuia în
proporție de 1:1 cu apă potabilă.
În cazul în care rezultatul scontat în programul «PORRIDGE» n-a fost atins,
atunci puteți folosi programul universal «MULTICOOK». Temperatura optimă
de preparare a terciului de lapte este de 95ºС.
Programul «YOGURT»
Cu ajutorul programului «YOGURT» puteți prepara diverse tipuri de iaurturi
gustoase făcute în casă. Timpul de pregătire implicit în cadrul programului
«YOGURT» este de 8 ore. Este posibilă și setarea manuală a timpului de pregătire
în intervalul de la 10 minute până la 12 ore cu pasul de setare de 5 minute. În
cadrul programului «YOGURT» funcția de încălzire automată nu este valabilă.
Măsurați ingredientele necesare conform rețetei apoi turnați-le în castron.
Ține-ți cont ca toate ingredientele să nu depășească indicatorul 1/2 aflat pe
partea interioară a castronului. Apoi urmați instrucțiunile de la pct. 2-9 din
secțiunea «Instrucțiuni generale privind utilizarea programelor automate».
Programul «VACUUM»
Este destinat pentru gătit bucate în ambalaj de vacuum. În mod implicit, timpul
de preparare în cadrul programului este de 2 ore și 30 de minute. Puteți seta
manual timpul de preparare de la 10 minute la 12 ore în trepte de 5 minute. În
cadrul programului «VACUUM» funcția de încălzire automată nu este valabilă.
Programul «BREAD»
Programul este recomandat pentru coacerea pâinii de diferite tipuri din făină
albă cu adaos de făină de secară. Timpul de pregătire implicit în programul
«BREAD» este de 2 ore (în prima oră crește plămădețul, după care urmează
programul de coacere propriu-zis). Este posibilă și setarea manuală a timpului
de pregătire în intervalul de timp cuprins între 10 minute până la 6 ore cu
pasul de instalare de 5 minute.
Frământați un aluat urmând recomandările rețetei din carte. Turnați aluatul în
castron. Așezați castronul în aparatul multicooker. Ține-ți cont ca toate ingre-
dientele să nu depășească indicatorul 1/2 aflat pe partea interioară a castronu-
lui. Urmați instrucțiunile de la pct. 2-9 din secțiunea «Instrucțiuni generale
privind utilizarea programelor automate». Nu deschideți capacul multicooker
până la terminarea a procesului de coacere.
Nu se recomandă folosirea funcției «Pornire decalată» pentru că acest lucru
poate influența calitatea coacerii.
Programul «COOK»
Prevăzut pentru pregătirea legumelor și a leguminoaselor. Timpul de pregătire
implicit în programul «COOK» este de 40 minute. Timpul de pregătire poate fi
reglat manual în intervalul de timp cuprins între 5 minute până la 8 ore cu
pasul de instalare de 5 minute.
Programul «EXPRESS»
Se recomandă pentru prepararea rapidă a orezului, a terciurilor fărâmicioase din
crupe. În cadrul acestui program nu este valabilă funcția de reglare a timpului
de pregătire și funcția «Time Delay». Timpul de funcționare al programului este
de 15 minute. Urmați indicațiile pct. 1-4 din secțiunea «Instrucțiuni generale
privind utilizarea programelor automate», apoi pct. 7-9 (excepție: pct. 5, 6).
III. OPȚIUNI SUPLIMENTARE
• Dospirea aluatului
• Pregătirea fondue
• Prăjirea în friteuză
• Pregătirea brânyei dulci
• Pregătirea cașcavalului
• Sterilizare
• Pasteurizare
• Încălzirea mâncărurilor pentru copii
IV. ACCESORII SUPLIMENTARE
Accesoriile suplimentare pentru multicooker REDMOND RMC-M150E și mai
multe informații despre noutățile REDMOND pot fi achiziționate sau vizionate
pe siteul WWW.MULTICOOKER.COM sau în magazinele distribuitorului oficial.
V. CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE
Înainte de curățare se recomandă ca aparatul să fie deconectat de la priza
electrică și să fie răcit complet. Pentru spălarea vasului folosiți o pânză moale
și soluții neabrazive pentru spălarea vaselor. Este recomandată curățarea
aparatului imediat după folosire.
În timpul curățării aparatului este interzisă folosirea substanțelor abrazive, a
buretelui cu suprafață abrazivă și a substanțelor chimice agresive. Este interzisă
întroducerea în apă a corpului aparatului, nu spălați aparatul sub jet de apă
curgătoare.
Înainte de prima folosire a aparatului sau pentru îndepăratrea mirosurilor
neplăcute apărute după întrebuințare se recomandă fierberea timp de 15 min-
ute a unei jumătăți de lămâie în programul «STEAM».
Castronul, capacul interior din aluminiu și supapa de presiune trebuie spălate
după fiecare întrebuințare. Castronul poate fi spălat în mașina de spălat vase.
După spălare castronul trebuie sters cu un prosop uscat.
RMC-M150E
ROU
105