Akcesoria Dodatkowe - Redmond Multicooker RMC-M150E Manual De Utilización

Uwaga! Przy temperaturze przygotowywania potraw poniżej 75°С funkcja
podgrzewania automatycznego będzie domyślnie odłączona. W przypadku
wybrania temperatury 140°С i więcej maksymalny czas przygotowywania — 2
godziny.
Program "STEW/CHILLI"
Zalecany jest do duszenia warzyw, mięsa, drobiu, owoców morza. Domyślnie w
programie "STEW/CHILLI" czas przygotowywania wynosi 1 godzinę. Możliwe
jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 12
godzin z dokładnością ustawiania do 5 minut.
Program "BAKE"
Program zalecany jest do pieczenia biszkoptów, zapiekanek, ciast z ciasta
drożdżowego i francuskiego. Domyślnie w programie "BAKE" czas przy-
gotowywania wynosi 50 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przy-
gotowywania w zakresie od 10 minut do 8 godzin z dokładnością ustawiania
do 5 minut.
Odmierz produkty zgodnie z przepisem kulinarnym, przełóż do misy. Uważaj, aby
wszystkie składniki, łącznie z płynem, znajdowały się poniżej kreski 1/2 na
skali na wewnętrznej powierzchni misy. Następnie kieruj się p. 2-9 rozdziału
"Ogólny tryb działania przy użyciu programów automatycznych".
Program "RICE/GRAIN"
Program zalecany jest do gotowania kasz na sypko z różnych rodzajów kasz,
przygotowywania różnych garnirunków. Domyślnie w programie "RICE/GRAIN"
czas przygotowywania wynosi 30 minut. Zakres ustawiania czasu: od 5 minut
do 4 godzin z dokładnością do 1 minuty (dla interwału od 5 minut do 1 godziny)
lub do 5 minut (dla interwału od 1 godziny do 4 godzin).
Program "PASTA"
Zalecany jest do przygotowywania makaronu, parówek, gotowania jajek itd.
Domyślnie w programie "PASTA" czas przygotowywania wynosi 8 minut. Możliwe
jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 2 minut do 1
godziny z dokładnością ustawiania do 1 minuty. Przed uruchomieniem programu
upewnij się, że sygnał dźwiękowy jest włączony (na wyświetlaczu świeci się
lampka kontrolna sygnału dźwiękowego).
Wsteczne odliczanie czasu działania programu gotowania rozpoczyna się po
zagotowaniu się wody. Dla danego programu funkcja opóźnionego startu jest
niedostępna.
Nalej wody do misy. Uważaj, aby poziom wody był poniżej kreski, oznaczającej
maksymalny poziom napełnienia na skali na wewnętrznej powierzchni misy.
Kieruj się p. 2-5 i dalej p. 7 rozdziału "Ogólny tryb działania przy użyciu pro-
gramów automatycznych". Po zagotowaniu się wody zabrzmi sygnał. Ostrożnie
otwórz pokrywę i włóż produkty do gotującej się wody, zamknij pokrywę do
prztyknięcia. Naciśnij przycisk "Start / Keep Warm". Rozpocznie się wykonanie
ustawionego programu i odliczanie wsteczne czasu przygotowywania. Następnie
kieruj się p. 8-9 rozdziału "Ogólny tryb działania przy użyciu programów au-
tomatycznych".
Uwaga! Podczas przygotowywania niektórych produktów powstaje piana. Aby
zapobiec ewentualnym jej wyciekom z misy można otworzyć pokrywę kilka
minut po włożeniu produktów do gotującej się wody.
Program "STEAM"
Zalecany jest do przygotowywania na parze warzyw, ryby, mięsa, dań dietety-
cznych i wegetariańskich, posiłków dla dzieci. Domyślnie w programie "STEAM"
czas przygotowywania wynosi 20 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu
przygotowywania w zakresie od 5 minut do 2 godzin z dokładnością ustawiania
do 5 minut. W danym programie odliczanie czasu przygotowywania rozpoczyna
się po zagotowaniu się wody.
Aby przygotować warzywa i inne produkty na parze:
• Nalej do misy 600-1000 ml wody. Wstaw naczynie do gotowania na parze
do misy.
• Odmierz i przygotuj produkty zgodnie z przepisem kulinarnym, równomi-
164
ernie rozłóż je w naczyniu do gotowania na parze.
• Kieruj się p. 2-9 rozdziału "Ogólny tryb działania przy użyciu programów
automatycznych".
Program "SLOW COOK"
Zalecany jest do przygotowywania duszonego mięsa, prażonego mleka.
Domyślnie w programie "SLOW COOK" czas przygotowywania wynosi 3 godzin.
Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 30 minut
do 12 godzin z dokładnością ustawiania do 10 minut. W programie "SLOW COOK"
funkcja auto podgrzewania jest niedostępna.
Program "FRY"
Zalecany jest do smażenia mięsa, warzyw, drobiu, owoców morza. Domyślnie w
programie "FRY" czas przygotowywania wynosi 15 minut. Możliwe jest ręczne
ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 5 minut do 2 godzin z
dokładnością ustawiania do 1 minuty. Dopuszczalne jest smażenie produktów
z otwartą pokrywą urządzenia.
Dla danego programu funkcja "Time Delay" jest niedostępna.
Program "PILAF"
Program zalecany jest do przygotowywania różnych rodzajów pilawu. Domyślnie
w programie "PILAF" czas przygotowywania wynosi 1 godzinę. Możliwe jest
ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 2 godzin
z dokładnością ustawiania do 5 minut.
Program "SOUP"
Zalecany jest do przygotowywania różnych pierwszych dań oraz kompotów i
innych napojów. Domyślnie w programie "SOUP" czas przygotowywania wynosi
1 godzinę. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie
od 10 minut do 8 godzin z dokładnością ustawiania do 5 minut.
Program "PORRIDGE"
Zalecany jest do przygotowywania kasz na mleku. Domyślnie w programie
"PORRIDGE" czas przygotowywania wynosi 25 minut. Zakres ustawiania czasu:
od 5 minut do 4 godzin z dokładnością do 1 minuty (dla interwału od 5 minut
do 1 godziny) lub do 5 minut (dla interwału od 1 godziny do 4 godzin).
Program przeznaczony jest do przygotowywania kaszy na mleku pasteryzowanym
o malej zawartości tłuszczu. Aby uniknąć wygotowywania się mleka i uzyskać
pożądany rezultat, zalecane jest:
• dokładne przemywanie wszystkich kasz zbożowych (ryż, kasza gryczana,
kasza jaglana itp.), dopóki woda nie będzie czysta;
• smarowanie misy multicookera masłem śmietankowym przed przy-
gotowywaniem;
• ścisłe przestrzeganie zasad proporcji podczas odmierzania składników
zgodnie z zaleceniami książki z przepisami kulinarnymi, zmniejszaj lub
zwiększaj ilość składników tylko proporcjonalnie;
• w przypadku użycia mleka pełnotłustego należy rozcieńczyć je wodą pitną
w proporcji 1:1.
Jeżeli oczekiwany rezultat w programie "PORRIDGE" nie został osiągnięty, skorzys-
taj z uniwersalnego programu "MULTICOOK". Optymalna temperatura przy-
gotowywania kaszy na mleku wynosi 95°С.
Program "YOGURT"
Przy pomocy programu "YOGURT" możesz przygotowywać różne smaczne i
pożyteczne jogurty w swoim domu. Domyślnie w programie "YOGURT" czas
przygotowywania wynosi 8 godzin. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przy-
gotowywania w zakresie od 10 minut do 12 godzin z dokładnością ustawiania
do 5 minut. W programie "YOGURT" funkcja auto podgrzewania jest niedostępna.
Odmierz produkty zgodnie z przepisem kulinarnym, przełóż do misy. Uważaj, aby
wszystkie składniki znajdowały się poniżej kreski 1/2 na wewnętrznej powier-
zchni. Następnie kieruj się p. 2-9 rozdziału "Ogólny tryb działania przy użyciu
programów automatycznych".
Program "VACUUM"
Przeznaczony jest do gotowania produktów w opakowaniu próżniowym. Domyślny
czas przygotowywania w danym programie wynosi 2 godziny 30 minut. Możliwe
jest ręczne ustawienie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 12
godzin z dokładnością do 5 minut. W programie "VACUUM" funkcja auto podgrze-
wania jest niedostępna.
Program "BREAD"
Program zalecany jest do pieczenia różnych gatunków chleba z mąki pszennej
i z dodatkiem mąki żytniej. Domyślnie w programie "BREAD" czas przy-
gotowywania wynosi 2 godziny (w ciągu pierwszej godziny działania programu
trwa końcowa fermentacja ciasta, а później samo pieczenie). Możliwe jest ręczne
ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 6 godzin z
dokładnością ustawiania do 5 minut.
Zagnieć ciasto, kierując się zaleceniami wybranego przepisu kulinarnego. Włóż
ciasto do misy. Wstaw misę do korpusu multicookera. Uważaj, aby wszystkie
składniki znajdowały się poniżej kreski 1/2 na skali na wewnętrznej powierz chni
misy. Dalej kieruj się p. 2-9 rozdziału "Ogólny tryb działania przy użyciu pro-
gramów automatycznych". Nie otwieraj pokrywy multicookera do całkowitego
zakończenia procesu pieczenia.
Nie jest zalecane używanie funkcji "Opóźniony start", ponieważ może to wpłynąć
na jakość wypieków.
Program "COOK"
Zalecany jest do przygotowywania warzyw i strączkowych. Domyślnie w pro-
gramie "COOK" czas przygotowywania wynosi 40 minut. Możliwe jest ręczne
ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 5 minut do 8 godzin z
dokładnością ustawiania do 5 minut.
Program "EXPRESS"
Zalecany jest do przygotowywania ryżu, kasz na sypko. W danym programie
niedostępne jest ręczne ustawienie czasu przygotowywania i funkcja "Time
Delay". Czas działania programu wynosi 15 minut. Kieruj się p. 1-4 rozdziału
"Ogólny tryb działania przy użyciu programów automatycznych", następnie
p. 7-9 (opuszczając p. 5, 6).
III. MOŻLIWOŚCI DODATKOWE
• Końcowa fermentacja ciasta
• Przygotowywanie fondue
• Smażenie na głębokim oleju
• Przygotowywanie twarogu
• Przygotowywanie sera
• Sterylizacja
• Pasteryzacja
• Odgrzewanie produktów dla dzieci
IV. AKCESORIA DODATKOWE
Nabyć akcesoria dodatkowe do multicookera REDMOND RMC-M150E i
dowiedzieć się o nowościach produkcji REDMOND można na stronie
WWW.MULTICOOKER.COM lub w sklepach oficjalnych dealerów.
V. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA
URZĄDZENIA
Przed czyszczeniem urządzenia, upewnij się, że jest ono odłączone od sieci
elektrycznej i całkowicie wystygło. Używaj miękkiej tkaniny i nieściernych
środków myjących. Radzimy czyścić urządzenie bezpośrednio po użyciu.
Zabronione jest używanie do czyszczenia substancji ściernych, gąbek o powłoce
ściernej i substancji agresywnych chemicznie. Zabronione jest zanurzanie
korpusu urządzenia w wodzie lub stawianie go pod strumieniem wody.
Przed pierwszym użyciem lub w celu usunięcia niepożądanych zapachów po
gotowaniu zalecamy w ciągu 15 minut gotować połowę cytryny w programie
"STEAM".