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GUIDE DE GRILLAGE
ALIMENTS
POIDS /
TEMPÉRATURE
QUANTITÉ
POUR LE
GRILLAGE
Morceaux
De à
0 °C
ou filets de
morceaux
( °F)
poulet pané
De à
0 °C
Morceaux de
morceaux
( °F)
poulet
De à
00 °C
Filets de
morceaux
(00 °F)
poisson,
tels que du
saumon ou du
tilapia
Légumes
°C
De , kg à
grillés
(0 °F)
,0 kg ( ½
lb à ½ lb)
Bifteck de
0 °C
De à
coquille
(0 °F)
morceaux,
d'aloyau
d'environ
g ( oz)
chacun
CONSEILS POUR LE GRILLAGE
• En plaçant l'aliment sur la grille de la lèchefrite, le jus de cuisson tombe dans le plat de
cuisson/plateau d'égouttage, ce qui aide à prévenir la formation de fumée dans la rôtissoire.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, faire dégeler la viande, la volaille et le poisson avant de
les faire griller.
• Pour faire griller des bifteck ou des côtelettes congelés, prévoyez ½ à fois plus de temps
que pour faire cuire ces mêmes aliments à l'état frais.
• Enlever l'excès de gras de la viande et faire des entailles sur les bords pour les empêcher de
s'enrouler.
• Badigeonner les aliments à griller avec une sauce ou de l'huile et les assaisonner au goût
avant de les faire griller.
• Les filets et les darnes de poisson sont des morceaux délicats et doivent être grillés sur le
plat de cuisson/plateau d'égouttage sans utiliser la grille de lèchefrite.
• Il n'est pas nécessaire de retourner les filets de poisson pendant le grillage. Retourner
délicatement les darnes de poisson de bonne épaisseur à la moitié du cycle de grillage.
TEMPS DE
INSTRUCTIONS
CUISSON
APPROX.
De à
Le thermomètre à
minutes,
viande doit indiquer
retourner à la mi-
0 °C (0 °F)
cuisson
De 0 à
Le thermomètre à
minutes,
viande doit indiquer
retourner à la mi-
0 °C (0 °F)
cuisson
De 0 à
0 °C ( °F) ou
minutes
si l'on vérifie le
poisson, celui-
ci doit s'émietter
facilement
De 0 à
0 °C (0 °F) pour
minutes,
une cuisson à point
retourner à la
mi-cuisson
minutes pour
La température
une cuisson à
interne doit
point, retourner à
atteindre 0 °C (0
la mi-cuisson
°F) pour une cuisson
à point
• Si la rôtissoire émet des claquements pendant le grillage, réduire la température ou
placer les aliments plus bas dans le four.
• Laver la lèchefrite et nettoyer l'intérieur du four après chaque
usage à l'aide d'un produit nettoyant non abrasif et d'eau
chaude. Une trop grande accumulation de graisse entraînera
la formation de fumée (I).
I
GRILLAGE
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour le grillage
. Ouvrir la porte du four et faire glisser la grille coulissante dans les rainures latérales
inférieures.
. Positionner la grille dans les crochets intégrées dans la porte comme l'indique la section
« POUR COMMENCER ».
. Placer le pain ou le bagel directement sur la grille coulissante et fermer la porte.
. Tourner le sélecteur de température à TOAST (grillage).
. Tourner le sélecteur de fonction de cuisson à TOAST (grillage).
. Tourner le sélecteur du degré de grillage à la position 0, et
régler ensuite le degré de grillage (J).
Not6 : Vous devez régler le sélecteur du degré de grillage à la
position désirée pour que le four commence le grillage
. Pour obtenir les meilleurs résultats, choisir le réglage moyen
(à mi-chemin entre le plus clair et le plus foncé) pour le
premier cycle de grillage, puis ajuster le degré de grillage
J
selon vos goûts.
. Le témoin de fonctionnement s'allume et reste allumé tout au
long du cycle de grillage.
. Une fois le grillage terminé, le four émet un signal sonore. Le four et le témoin de
fonctionnement s'éteignent.
0. Ouvrir la porte du four. À l'aide de mitaines de cuisine ou de poignées, sortir la grille pour
retirer les rôties
Important : Le four devient chaud. Lorsque l'appareil est en marche, toujours utiliser des
mitaines de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures ou intérieures
du four.
. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé
CONSEILS POUR LE GRILLAGE
• Vous devez désactiver le sélecteur du degré de grillage pour interrompre le grillage.
• Pour obtenir les meilleurs résultats lorsque vous procédez à des cycles d'utilisation
consécutifs, permettez à l'appareil de refroidir brièvement entre chaque cycle de grillage.
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