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7. SEGURIDAD
Advertencia: ESTA MÁQUINA DEBE SER MANIPULADA POR PERSONAL CUALIFICADO Y
AUTORIZADO POR LA EMPRESA PROPIETARIA.
Muy importante: El personal que manipule esta máquina debe cumplir con los principios descritos en
la ley nº31/1995 de 8 de noviembre (Ley de Prevención de Riesgos Laborales) y observar muy
atentamente los siguientes peligros descritos a continuación.
Peligros eléctricos:
- Para manipular la máquina o cualquiera de sus elementos en operaciones de mantenimiento,
limpieza, revisión, reparación o control, debe desconectarse la máquina de la energía eléctrica. Para
ello bloquear el seccionador en la posición "0".
Foto 5, Vista del interruptor general situado en el lateral izquierdo del cuadro eléctrico.
- La máquina nunca debe funcionar con cualquiera de las puertas del cuadro eléctrico abiertas. EL
CUADRO ELECTRICO PERMANECERA SIEMPRE CERRADO.
- No tocar la máquina ni sus elementos con las manos o cualquier parte del cuerpo, ropas o
protecciones individuales mojadas.
- Asegúrese que la conexión de tierra es correcta.
Peligros físicos:
- Esta máquina trabaja con líquidos a alta temperatura, el operario debe evitar el contacto directo con
superficies calientes, como las tapaderas superiores.
Se deben adoptar las medidas de protección individual contra contacto directo con superficie y
líquidos a alta temperatura, según el plan de prevención de la empresa.
La máquina dispone de un dispositivo de protección electrónico que detienen el giro de las palas en
cuanto se abren las puertas, pero esto no impide que se pueda entrar en contacto directo con los
productos calientes del interior de la cuba, por lo que hay que tomar precauciones en este sentido.
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