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Para su sustitución la cuba dispone de tapones en la parte posterior de la cuba para el vaciado y
llenado.
La capacidad es de 25 litros.
Los rascadores, son de lámina de silicona de 5 mm de espesor de uso alimentario y soportan altas
temperaturas. Aconsejamos que contacten con el fabricante para su suministro.
Las resistencias eléctricas están sumergidas con rosca de 1"1/4 y 3.000 W de potencia cada una.
La duración de una resistencia es casi ilimitada, aunque se puede estimar que mantiene sus
características durante un mínimo de 5 años, en condiciones de trabajo normales.
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