Die Dampfgaren-Funktion - Reishunger DIGITALER MINI REISKOCHER Manual Del Usuario

4. DIE DAMPFGAREN-FUNKTION

Wenn du den Digitalen Mini Reiskocher als Dampfgarer nutzen möchtest, hast du zwei Möglich-
keiten:
1. Mit Reis. Um z.B. Gemüse zu dampfgaren, während du gleichzeitig Reis kochst, wähle den
Modus STANDARD oder einen der Spezialprogramme (s. 3.2) und setze den mitglieferten Dämpf-
einsatz mit den entsprechenden Zutaten auf den Innentopf. Drücke anschließend die START-Taste.
Wichtig: Wir empfehlen, maximal einen Messbecher Reis in den Reiskocher zu geben. Bei größe-
ren Mengen kann es sein, dass beim Kochen der Dampfkorb hochgedrückt wird und sich dadurch
der Deckel des Reiskochers stoßartig öffnet. Übrigens: Du kannst die Lebensmittel auch später
dazu geben. Dafür den Deckel des Reiskochers langsam und behutsam öffnen. Bitte sei dabei sehr
vorsichtig und achte auf den heißen Dampf, der austritt.
2. Ohne Reis. Solltest du ausschließlich Lebensmittel dampfgaren wollen, drücke die MENU-Tas-
te – so oft, bis im Display die Funktion STEAM erscheint. Fülle die Lebensmittel deiner Wahl in den
Innentopf, schließe den Deckel. Wähle über die Tasten +1HR und +10MIN die gewünschte Garzeit
aus und drücke die START-Taste, um den Dampfgar-Prozess zu starten. WICHTIG: Dämpfe keine
Lebensmittel, die dicker als 3,5cm sind.
Du kannst jede Menge Lebensmittel mit dem Dampfgarer zubereiten. Orientierung gibt dir diese
Tabelle, in der wir ein paar Dampfgarzeiten für einige Lebensmittel aufgelistet haben. Manchmal
kann das Ergebnis aber abweichen, deswegen probiere selbst aus, wie es dir am besten schmeckt.
ZUTATEN MENGE KOCHZEIT
Karotte 75g 20 Min
Brokkoli 75g 15 Min
Spinat 40g 15 Min
Kürbis 95g 20 Min
Kartoffel 165g 40 Min
Süßkartoffel 110g 35 Min
Mais 75g 30 Min
Hähnchen 150g 30 Min
Fisch (weißer 75g/in 25 Min
Fisch und Lachs) Filetstücke
schneiden
Garnelen 75g/7 Stück 20 Min
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TIPPS ZUM DAMPFGAREN
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
Schnittstellen im Hähnchen sollten den äußeren
Dampfkorb berühren
Kleiner als 2cm schneiden und in Alufolie ein-
wickeln
Dämpfen, ohne Schale zu entfernen
ZUTATEN MENGE KOCHZEIT
Jakobsmuschel 75g 20 min
Gekühlte Fleisch- 75g 15 min
taschen (Dump-
ling)
Gefrorene 75g 20 min
Fleischtaschen
(Dumpling)
TIPPS ZUM DAMPFGAREN
Entnehmen sie das Muschelfleisch aus den
Muscheln (wir empfehlen, den Dampfkorb mit
Chinakohl o.Ä. auszulegen, um ein Festkleben
der Muscheln zu verhindern)
Zwischenräume zwischen dem Essen lassen
Zwischenräume zwischen dem Essen lassen
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