et de finesse dans les arômes. Pour varier les saveurs, essayez les cafés pures origines.
Pour un café corsé
Privilégiez les cafés mélangés à du Robusta – non spécifiés 100% Arabica – ou les
cafés de torréfaction italienne ou spécifiés goût italien.
Conservez la mouture au réfrigérateur, elle garde ainsi plus longtemps son arôme.
Ne remplissez pas votre porte-filtre à ras, mais utilisez la cuillère mesure (1 cuillère
pour une tasse de 50 ml). Enlevez l'excédent de mouture sur le pourtour du porte-
filtre.
Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant plus de 5 jours, videz et rincez le réservoir
d'eau.
Avant d'enlever le réservoir pour le remplir ou pour le vider, veillez à toujours
éteindre l'appareil.
Veillez à toujours poser l'appareil sur une surface plane et stable.
PREMIERE MISE EN SERVICE – ou après une longue
période de non utilisation de votre Espresso.
Rinçage et amorçage des circuits avant la première
utilisation.
Avant d'utiliser votre machine à café, nettoyez tous les accessoires dans de l'eau
savonneuse, rincez puis séchez-les.
Effectuez un rinçage en procédant de la manière suivante :
Branchez votre machine (1).
Retirez le couvercle et enlevez le réservoir d'eau (2).
Remplissez le réservoir d'eau à température ambiante et replacez-le sur l'appareil
en vous assurant qu'il est bien en place. Remettez le couvercle (3-4).
Allumez l'appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt (D1). Un bref signal
sonore se produit à la mise en marche et à l'arrêt de la machine, ceci est tout à fait
normal. Il correspond à la mise en/hors fonction de la pompe (5).
Le voyant de température (D1) clignote puis reste fixe (6).
Insérez le porte-filtre (F) (sans mouture) dans l'appareil : tournez-le vers la droite
jusqu'en butée (7).
Mettez un récipient d'un volume supérieur à ½ litre sous le porte-filtre (8).
Afin de procéder à l'amorçage des circuits, appuyez sur le bouton Espresso (D2) et
maintenez cet appui jusqu'à ce qu'un écoulement se produise par le porte-filtre (9).
Dès l'écoulement de l'eau obtenu, vous pouvez relâcher votre appui sur le bouton,
la durée de ce cycle est limitée à 1 minute pour éviter toute surchauffe.
Laissez refroidir votre appareil.
Si l'eau ne s'écoule pas (amorçage pompe), répétez l'opération depuis le début
sans le porte filtre.
Procédez au rinçage de la machine: pour cela, appuyez sur le bouton Espresso
(D2) afin de faire couler la valeur de 5 tasses espresso de 50 ml (10).
Laissez reposer l'appareil quelques minutes.
Répétez cette opération 4 fois, veillez à ce que le réservoir ait une quantité
suffisante d'eau.
Enlevez le réservoir, videz-le, rincez-le soigneusement et remettez-le dans
l'appareil.
2
IMPORTANT !
Si l'appareil est inutilisé pendant 5 minutes il s'éteindra automatiquement
(protection de environnement).
IMPORTANT !
Un signal sonore est émis à chaque mise en route et arrêt de l'appareil
(appui sur le bouton de mise en marche/arrêt (D1), ceci est tout à fait
normal. Il correspond à la mise en/hors fonction de la pompe.
PREPARATION DE L'ESPRESSO
IMPORTANT !
Si l'espresso est utilisé pour la première fois, l'appareil doit être nettoyé
comme décrit au paragraphe « PREMIERE MISE EN SERVICE ».
Avec du café moulu
Le type de mouture que vous choisissez déterminera la force et le goût de votre
espresso : plus votre mouture est fine, plus vous obtiendrez un espresso corsé.
Retirez le couvercle et enlevez le réservoir d'eau (2).
Remplissez le réservoir d'eau à température ambiante et replacez-le sur l'appareil
en vous assurant qu'il soit bien en place. Remettez le couvercle (3-4).
Branchez votre machine (1).
Allumez l'appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt (D1). Un bref signal
sonore se produit à la mise en marche et à l'arrêt de la machine, ceci est tout à fait
normal. Il correspond à la mise en/hors fonction de la pompe (5).
Le voyant de température clignote pendant le préchauffage puis reste fixe (6).
L'appareil est alors prêt pour utilisation.
Déverrouillez le porte-filtre en le tournant vers la gauche (11).
Placez le filtre dans le porte-filtre (12).
A l'aide de la cuillère mesure mettez votre café moulu (1 dose pour 1 tasse) (12).
Enlevez l'excédent de mouture sur le bord du porte-filtre.
Insérez le porte-filtre dans l'appareil en le serrant fort vers la droite jusqu'en butée
(7).
Mettez une tasse sur la grille du bac de récupération sous le porte-filtre (13).
Votre appareil est préprogrammé pour préparer une ou deux tasse de 50 ml.
environ d'espresso.
Appuyez sur le bouton espresso (D2) (13).
Lorsque la quantité programmée est atteinte, l'espresso s'arrête automatiquement.
Enlevez la tasse.
Déverrouillez le porte-filtre en le tournant vers la gauche (11). Retirez-le de l'appareil.
Pour éjecter la mouture, retournez le porte filtre en maintenant le filtre avec la
languette pour ne faire tomber que la mouture (14).
Lavez le porte-filtre et le filtre à l'eau courante pour éliminer les restes de mouture
(15).
Pour un meilleur résultat, nous vous conseillons d'effectuer au préalable un
préchauffage des accessoires (porte-filtre, filtre et tasse) en suivant les étapes ci-
dessus sans mettre de mouture.
Laissez refroidir votre appareil si vous avez fait 5 cafés consécutifs de 50 ml.
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