• Не використовуйте прилад для приготу-
вання яєць у шкаралупі або равликів у
раковині, оскільки існує загроза їх розри-
вання. Перш ніж смажити яйця, слід про-
колоти жовтки.
• Перш ніж готувати продукти зі шкіркою,
наприклад картоплю, помідори, ковбасу,
слід кілька разів проколоти їх за допомо-
гою виделки з метою запобігання розри-
ванню цих страв.
• Охолоджені чи заморожені страви потре-
бують довшого часу приготування.
• Страви із соусом слід час від часу помі-
шувати.
• Тверді овочі, наприклад моркву, горох
або цвітну капусту, слід готувати у воді.
• Великі шматки слід перевертати після
сплину половини часу готування.
• По можливості овочі слід однорідно нарі-
зати.
• Користуйтеся пласким широким посудом.
• Не слід готувати у фарфоровому, кера-
мічному чи фаянсовому посуді, що мі-
стить маленькі отвори, наприклад, на
ручках чи неглазурованому дні. Волога,
що потрапляє в отвори, може спричини-
ти розтріскування посуду під час нагрі-
вання.
• Скляний піднос є робочою поверхнею
для нагрівання їжі або рідин. Він є необ-
хідним для роботи мікрохвильової печі.
Розморожування м'яса, птиці, риби.
• Покладіть заморожені продукти без уп-
аковки на невелику перевернуту тарілку,
під якою розташуйте контейнер таким чи-
Належний посуд і матеріали
Посуд/матеріал
Жаростійке скло і фарфор (без металевих елемен-
тів, наприклад Pyrex, вогнетривке скло)
Звичайне скло і фарфор
www.zanussi.com
1)
ном, щоб рідина після розморожування
збиралася в контейнері.
• Переверніть продукти після сплину поло-
вини часу розморожування. По можливо-
сті слід відділити й вийняти шматки, що
почали розморожуватися.
Розморожування масла, порцій тіста,
сиру.
• Не розморожуйте продукти повністю в
приладі, нехай вони розморожуються при
кімнатній температурі. У такий спосіб до-
сягається більш рівномірний результат.
Повністю видаліть усі металеві й алюмі-
нієві частини упаковки перед розморожу-
ванням.
Розморожування фруктів та овочів.
• Не слід повністю розморожувати у при-
ладі фрукти й овочі, які підлягають пода-
льшому приготуванню в сирому вигляді.
Дайте їм розморозитися при кімнатній
температурі.
• Можна використовувати більш високу по-
тужність мікрохвильової печі для приго-
тування овочів і фруктів без попередньої
розморозки.
Готові страви.
• Готові страви можна розігрівати у прила-
ді, тільки якщо їхня упаковка придатна
для використання у мікрохвильових пе-
чах.
• Слід дотримуватися інструкцій виробни-
ка, зазначених на упаковці (наприклад,
щодо усунення металевої кришки чи про-
колювання поліетиленової плівки).
Мікрохвилі
Розморожу-
вання
X
X
Нагріван-
Готування
ня
X
X
--
--
99