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Fruta
Manzana tierna/dura
Compota de manzana
Cerezas
Peras tiernas / duras
Fresas / moras
Ruibarbos
Frambuesas / grosellas
Grosellas / arándano rojo
Albaricoque
Ciruelas amarillas / ciruelas claudias
Melocotón
Ciruelas
Membrillo
Arándanos
Advertencia: el tarro de conserva estará a tempera-
turas muy elevadas tras el proceso, existe riesgo de
quemaduras. Utilice unas tenazas para retirar los tar-
ros. Conserve los tarros en un lugar seco, fresco y a
la sombra.
Calentar o mantener líquidos calientes
El aparato también es apto para calentar líquidos, ponche o vino. Llene el aparato hasta un máximo de 4 cm
por debajo del borde superior; de lo contrario, el líquido podría rebosar.
1. Coloque la tapa y ajuste la temperatura deseada con el regulador. Gire el botón del temporizador en el
sentido contrario de las agujas del reloj para un funcionamiento sin pausa (Cont.). El líquido se mantendrá
caliente.
2. Remueva con frecuencia el líquido para que el calor pueda distribuirse de manera uniforme. Cuando se haya
alcanzado la temperatura deseada, el aparato emitirá un pitido. Ahora puede colocar el interruptor on/off
en la posición "0".
3. Retire el líquido caliente con un cazo.
Advertencia:
Si remueve regularmente los alimentos, obtendrá un calentamiento uniforme y evitará al mismo tiempo que
la sopa o los caldos se quemen en el fondo.
25
Tabla de conservas
°C
Min
Verduras
90
30
Coliflor
90
30
Espárragos
80
30
Guisantes
90
30
Zanahorias
80
25
Pepinillos en vinagre
100
30
Calabaza
80
30
Colinabo
90
25
Col de Bruselas / col lombarda
90
30
Apio
90
30
Setas
90
30
Alubias
90
30
Tomates / tomate concentrado
95
25
85
25
Carne
Carne asada en piezas
Caldo de carne
Ave asada
Estofado de carne
Carne picada para salchichas (cruda)
°C
Min
100
90
100
120
100
120
100
90
90
30
90
30
100
90
100
120
100
120
100
110
100
120
90
30
°C
Min
100
120
100
60
100
75
100
75
100
110
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