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Thank you for purchasing this Vollrath Food Processing Equipment. Before operating the equipment, read and familiarize yourself with the
following operating and safety instructions. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. Save the original box and packaging.
Use this packaging to ship the equipment if repairs are needed.
Operator's Manual
English, Spanish, French
Wedgemaster
ENGLISH
®
606N
808N
808SG
Item No. 2350024-1 ml Rev 07/14
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Resumen de contenidos para Vollrath Wedgemaster 606N
- Página 1 808N 808SG Thank you for purchasing this Vollrath Food Processing Equipment. Before operating the equipment, read and familiarize yourself with the following operating and safety instructions. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. Save the original box and packaging. Use this packaging to ship the equipment if repairs are needed.
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Página 2: Features And Controls
aFety reCautions eatures and ontrols To ensure safe operation, read the following statements and understand their meaning. This manual contains safety precautions which are explained below. Please read carefully. WARNING Warning is used to indicate the presence of a hazard that can cause severe personal injury, death, or substantial property damage if the warning is ignored. - Página 3 4. The blade assembly (E) is best cleaned by forcing water under pressure peration through the blades from the unsharpened side. If necessary, use a nylon bristle cleaning brush to push food particles out from the unsharpened side of the blade assembly (E). WARNING 5.
- Página 4 VOLLRATH Technical Service • 1-800-628-0832 • Email: techservicereps@vollrathco.com When contacting Vollrath Technical Service, please be ready with the item number, model number (if applicable), serial number, and proof of purchase showing the date the equipment was purchased. spare parts list - W 606n, 808n, 808sg ®...
- Página 5 eXploded vieW - W 606n, 808n, 808sg ® edgWmaster odels ’ peratOr anual...
- Página 6 For ollrath This warranty does not apply to products purchased for personal, family or household use, and The Vollrath Company LLC does not offer a written warranty to purchasers for such uses. The Vollrath Company LLC warrants each of its products listed below against defects in materials and workmanship for the applicable period provided below. All other products manufactured or distributed by The Vollrath Company LLC are warranted against defects in materials and workmanship for a period of one year.
- Página 7 808SG Gracias por comprar este equipo Vollrath para el procesamiento de alimentos. Antes de usar el equipo, lea y familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO. Conserve la caja y embalado originales.
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Página 8: Características Y Controles
araCterístiCas y Controles reCauCiones De seguriDaD Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente. ADVERTENCIA Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que puede provocar lesiones personales graves, muerte o daños materiales considerables si se ignora el aviso. -
Página 9: Operación
1. Deslice el conjunto del cabezal de empuje (D) para retirarlo de las peraCión varillas guía (A). Figura 1. 2. Retire la protección de seguridad (H) (algunos modelos). ADVERTENCIA 3. Retire los tornillos que afianzan el conjunto de hojas (E). Peligro con hojas filosas. -
Página 10: Solución De Problemas
Comuníquese con el servicio de reparación profesional calificado que se menciona a continuación. Servicio de reparación de productos de VOLLRATH • 1-800-628-0832 (EE. UU.) • E-mail: techservicereps@vollrathco.com Al comunicarse con el centro de servicio de reparación profesional autorizado, esté listo para proporcionar el número de modelo, número de serie y el comprobante de compra que muestre la fecha en que adquirió... - Página 11 vista DetallaDa - W 606n, 808n, 808sg ® eDgemaster moDelos anual del operador...
- Página 12 De garantía De ollrath Esta garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía por escrito a los compradores para dichos usos. The Vollrath Company LLC garantiza cada uno de sus productos enumerados a continuación contra defectos en materiales y fabricación durante el período pertinente indicado a continuación.
- Página 13 808N 808SG Merci d’avoir acheté cet appareil de transformation des aliments Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes d’utilisation qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine. L’emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une réparation est nécessaire.
- Página 14 onsignes de séCurité araCtéristiques et Commandes Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement. AVERTISSEMENT Un avertissement indique la présence d’un danger qui peut causer des blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants s’il est ignoré.
- Página 15 3. Enlevez les vis qui fixent le jeu de lames (E). ’ ode d emploi 4. Il est préférable de nettoyer le jeu de lames (E) au jet d’eau sous pression à travers les lames du côté non tranchant. Si nécessaire, utilisez une brosse de nettoyage à...
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Página 16: Mesure Corrective
Contactez le service de réparation professionnel qualifié indiqué ci-dessous. Service de réparation de VOLLRATH • 1-800-628-0832 (États-Unis) • E-mail: techservicereps@vollrathco.com Lorsque vous contacterez le service de réparation professionnel, tenez-vous prêt à fournir le numéro de modèle, le numéro de série et le justificatif d’achat indiquant la date d’achat de l’appareil. - Página 17 liste des pÈCes détaCHées - W 606n, 808n, 808sg ® edgemaster odÈles ’ peratOr anual...
- Página 18 La Vollrath Company LLC garantit chacun de ses produits ci-dessous contre les vices de matériaux et les malfaçons pendant la période applicable indiquée ci- après. Tous les autres produits fabriqués ou distribués par la Vollrath Company LLC sont garantis contre les vices de matériaux et les malfaçons pendant une période d’un an.