Tabla de contenido
Publicidad
Ajuste de los controles del horno
Ajuste para asar a la parrilla
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor radiante para obtener un
dorado ideal. La función "Broil" (asado a la parrilla) está ajustada
para comenzar a asar a 550 °F (288 °C). La temperatura de asado
se puede ajustar entre los 400 °F (205 °C) y los 550 °F (288 °C).
Las sugerencias de la tabla de ajustes de asado a la parrilla
(tabla
4) son solo recomendaciones. Según sus preferencias,
puede aumentar o reducir los tiempos de cocción o mover el
alimento a una posición de parrilla diferente. Si el alimento que
está asando no se encuentra en la tabla, siga las instrucciones
de su libro de recetas y vigile el alimento atentamente.
WARNING:
En caso de que se produzca un incendio en el
horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el
incendio, use un extintor. No vierta agua o harina en el fuego.
La harina puede ser explosiva.
WARNING:
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior y exterior del
horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que
puede causar quemaduras.
Nota importante:
•
Siempre organice las parrillas del horno cuando el horno
esté frío.
•
Cierre la puerta del horno antes de asar.
•
Para obtener los mejores resultados de asado, utilice una
asadera de alta calidad con un inserto. Las asaderas están
diseñadas para drenar la grasa de los alimentos y ayudar
a evitar las salpicaduras y reducir el humo. NO use la
asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel de
aluminio ya que la grasa se puede encender.
•
Cuando ase a la parrilla, siempre tire de la parrilla hasta que
llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
Tabla 4: Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla
Alimento
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grosor
Chuletas de cerdo de 3/4" (1,9 cm) de grosor 4
Pollo (con hueso)
Pollo (deshuesado)
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grosor
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grosor
*Use la parrilla irregular cuando ase en la 5.° posición.
Para asar a la parrilla usando la temperatura
predeterminada de asar de 550 °F:
1.
Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para
obtener resultados óptimos de dorado, precaliente el horno
durante 2 minutos antes de agregar los alimentos.
2.
Coloque los utensilios en el horno en la posición de parrilla
preferida.
3.
Oprima la tecla "Broil" (asado a la parrilla).
4. Oprima
5.
Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y
ase el otro lado hasta que lo desee.
6.
Cuando termine de asar, oprima
7.
Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento,
oprima
5
4
3
2
1
Figura 33: posiciones de la parrilla de asar y de la asadera
con inserto
Si no se provee una asadera y un inserto con este electrodoméstico,
usted puede adquirirlos. Llame a Sears al 1-800-4-MY-HOME
(1-800-469-4663) y solicite el kit de asadera 530-444-2087.
Posición de
Ajuste
la parrilla
4 o 5*
550 °F / 288 °C
4 o 5*
550 °F / 288 °C
4 o 5*
550 °F / 288 °C
550 °F / 288 °C
3.º
450 °F / 232 °C
3.º
450 °F / 232 °C
5*
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
5*
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
24
(figura
33).
.
.
.
Tiempo de cocción en minutos
1.º lado
2.º lado
6
4
7
5
8
7
8
6
20
10
8
6
- como se indica -
- como se indica -
9
7
10
8
Preparación
Medio
Término medio
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Término medio
Bien cocido
Publicidad
Tabla de contenido
