Almacenar alimentos en la zona PerfectFresh
Compartimento seco
El compartimento seco está especial-
mente indicado para almacenar alimen-
tos fácilmente perecederos como:
– Pescado fresco y crustáceos;
– Carnes, aves y embutidos;
– Ensaladas especiales;
– Productos lácteos como yogur, que-
so, nata, requesón, etc.;
– También puede almacenar alimentos
de todo tipo, siempre y cuando estén
empaquetados.
En el compartimento seco la baja tem-
peratura está en primer plano. La hu-
medad en el compartimento seco se
corresponde más o menos con la hu-
medad de un frigorífico convencional.
Observe que los alimentos con alto
contenido en albúmina se deterioran
con mayor rapidez.
Es decir, los crustáceos y los moluscos
se deterioran, p. ej. antes que el pesca-
do y éste antes que la carne.
Guarde siempre los alimentos tapados
o envueltos por motivos de higiene.
Compartimento húmedo
El grado de humedad en el comparti-
mento húmedo depende principalmente
del tipo y la cantidad de los alimentos
almacenados cuando los almacena sin
envasar.
En caso de una carga pequeña, la hu-
medad puede ser demasiado baja.
Consejo: Con carga reducida almacene
los alimentos en envases herméticos.
Con una humedad del aire aumenta-
da en el compartimento húmedo se
puede acumular agua condensada
en la base y por debajo de la tapa.
Retire con un paño el agua conden-
sada.
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