Master Forge 1010048 Manual Del Usuario página 63

CUIDADO Y MANTENIMIENTO
Las manchas de grasa que caen y se queman en la superficie del acero inoxidable, por lo
general, se pueden quitar con agua tibia y jabón o un limpiador de acero inoxidable. Ponga
ligera presión sobre la almohadilla y siempre frote en dirección de la veta. Hay muchos productos
excelentes que le ayudarán a limpiar y proteger todas las superficies que no son de cocción.
No use estropajos de metal para limpiar la parrilla
No use limpiadores abrasivos en la superficie pulida. Tenga cuidado al limpiar. Un pulidor de
metal o limpiador suave para cromado se puede utilizar para recuperar el brillo y los reflejos.
La jalea naval se puede usar para eliminar manchas de óxido que se producen por causas
externas. Siga cuidadosamente las instrucciones de la jalea naval.
Para retocar pequeños arañazos en el acero inoxidable, lije la superficie afectada ligeramente
con papel de lija de esmeril de grano 160 seco en dirección de la veta.
Bandeja de goteo
La bandeja de goteo recoge el exceso de grasa y residuos de alimentos caídos.
Deje enfriar la bandeja y el contenido antes de limpiarla, deslice la bandeja hacia afuera y luego
límpiela.
Asegúrese de que la bandeja esté instalada antes de usar la parrilla.
Se recomienda que revise la bandeja con regularidad para evitar cualquier posibilidad de un
Incendio de grasa, sin embargo, la mayor parte de la grasa se evapora y llega de nuevo al
alimento que se cocina dando un sabor de parrilla al aire libre.
Consejos útiles para el cuidado y mantenimiento
Antes de asar a la parrilla, precaliente la parrilla durante 15 minutos en "HIGH" (alto) con la
Tapa cerrada. Para evitar llamaradas incontrolables o incendios de grasa, cocine las carnes
con la tapa abierta. Cierre la tapa si las carnes son gruesas o la temperatura es fría o si está
usando un rostizador o cocción indirecta.
Proteja siempre sus manos con un guante de cocina cuando esté en contacto con una
superficie caliente.
Abra la tapa para cocinar carnes, especialmente pollo. Cierre la tapa para rostizar o cocción
indirecta.
NUNCA deje la parrilla desatendida mientras esté cocinando.
Después de usarla, cierre la tapa, encienda los quemadores en "HIGH" durante 15 min.
para la autolimpieza y para quemar la grasa.
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