Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Programas
Receitas
Para os 14 primeiros programas existe um livro de receitas.
Nele encontrará indicações pormenorizadas para cada um dos
pratos.
Programas
Receitas
Beringelas gratinadas
Escalibada
Tomates no forno com ovo
Besugo no forno
Dourada no sal
Pescada no forno
Costelas de porco
Frango com legumes
Lombo envolto em massa folhada
Empada de atum
Pizza
Bolo simples
Pudim flan
Tarte de queijo
Aves
Coloque a ave na assadeira com o peito virado para cima. Não
utilize aves recheadas.
Para preparar várias coxas de aves, regule o peso da coxa
mais pesada. As coxas devem ter aproximadamente o mesmo
peso.
Programas
Aves
Frango, fresco
Pato, fresco
Peru jovem, fresco
Peito de peru, fresco
Pernas, frescas
p. ex., coxas de frango, pato, ganso, peru
Carne
Adicione no recipiente a quantidade de líquido indicada.
Programas
Carne de vaca
Carne p estufar fresca
p. ex., acém, lombo, pá, carne marinada
em vinagre
Rosbife, fresco, no ponto
p. ex., lombo
Rosbife, fresco, inglês
p. ex., lombo
58
Número do pro-
Gama de pesos em kg Peso de regulação
grama
P1*
0,2-0,8
P2*
0,8-1,6
P3*
0,7-2,0
P4*
0,5-2,1
P5*
0,3-1,1
P6*
0,5-2,0
P7*
0,8-2,0
P8*
1,0-2,0
P9*
0,3-1,5
P10*
0,3-1,0
P11*
0,1-0,4
P12*
0,6-1,2
P13*
0,3-1,3
P14*
0,8-1,4
Exemplo: 3 pernas de frango de 300 g, 320 g e 400 g. Regule
400 g.
Se quiser preparar dois frangos com o mesmo peso numa
assadeira, regule o aparelho de acordo com o peso do mais
pesado, como no caso das coxas.
Para cozinhar peitos de peru e evitar que fiquem secos,
adicione bastante líquido.
Número do pro-
Gama de pesos em kg Adicionar líquido
grama
P15*
0,7-2,0
P16*
1,6-2,7
P17*
2,5-3,5
P18*
0,5-2,5
P19*
0,3-1,5
Carne de vaca
Para estufar carne, adicione bastante líquido. Pode também
utilizar o líquido da marinada. Cozinhe rosbife com a gordura
virada para cima.
Número do pro-
Gama de pesos em kg Adicionar líquido
grama
P20
0,5-3,0
P21
0,5-2,5
P22
0,5-2,5
Peso dos legumes
Peso dos legumes
Peso dos legumes
Peso do peixe
Peso do peixe
Peso do peixe
Peso da carne
Peso da carne
Peso da carne
Peso da massa
Peso da massa
Peso da massa
Peso da massa líquida
Peso da massa líquida
Peso de regulação
não
Peso da carne
não
Peso da carne
não
Peso da carne
muito
Peso da carne
não
Peso da perna mais
pesada
Peso de regulação
sim
Peso da carne
não
Peso da carne
não
Peso da carne
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
