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Manuales relacionados para Siemens HB76LS 50E Serie
Resumen de contenidos para Siemens HB76LS 50E Serie
- Página 1 Horno empotrado HB76LS.50E, HB76RS.50E [es] Instrucciones de uso...
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Página 3: Tabla De Contenido
Encontrará más información sobre productos, accesorios, Iniciar la memoria ................13 piezas de repuesto y servicios en internet: Ajuste Sabbat................13 www.siemens-home.com y también en la tienda online: Iniciar el ajuste Sabbat ..............13 www.siemens-eshop.com Seguro para niños ..............13 Ajustes básicos ............... -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
ã=Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención ¡Peligro de quemaduras! las siguientes instrucciones de uso. No derramar agua en el compartimento de cocción caliente. Puede producirse vapor de agua caliente. Conservar las instrucciones de uso y Accesorios y recipientes calientes montaje. -
Página 5: Su Nuevo Horno
Junta del horno muy sucia: Cuando la junta del horno está Puerta del horno como superficie de apoyo: No apoyarse ni ■ ■ muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada sentarse en la puerta del horno abierta. No colgarse de la durante el funcionamiento. -
Página 6: Control De Temperatura
Control de temperatura Accesorios Las barras del control de temperatura indican las fases de Los accesorios pueden colocarse en el horno en 5 alturas calentamiento o el calor residual del compartimento de diferentes. cocción. Se pueden extraer hasta 2/3 partes de los accesorios sin que vuelquen. - Página 7 Accesorios especia- Comparti- Número HZ Uso adecuado para mento de coc- autolimpieza ción con Parrilla Rejilla HZ334000 Para recipientes, moldes de pastelería, asados, parrilla- das y platos congelados. Costillas HZ334001 Para recipientes, moldes de pastelería, asados, parrilla- das y platos congelados. Bandeja esmaltada HZ331070 Para pasteles, pastas y galletas.
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Página 8: Antes Del Primer Uso
Accesorios especia- Comparti- Número HZ Uso adecuado para mento de coc- autolimpieza ción con Guías correderas tri- Rejilla HZ338352 Los rieles de extracción de las alturas 1, 2 y 3 permiten ples extraer aún más los accesorios sin que vuelquen. Guías correderas tri- Rejilla HZ338356... -
Página 9: Encender Y Apagar El Horno
Encender y apagar el horno El horno se enciende y se apaga con la tecla ‡ Esta configuración se puede iniciar directamente o también se puede Encender programar otro tipo de calentamiento y una temperatura ■ diferente Pulsar la tecla ‡... -
Página 10: Programar El Tipo De Calentamiento Y La Temperatura
Programar el tipo de calentamiento y la Pulsar la tecla † Se inicia el funcionamiento. temperatura Ejemplo en la figura: Configuración para Calor superior/ inferior, 180 °C. Encender el horno con la tecla o pulsar la tecla ‡ " En la pantalla se propone el símbolo para Aire caliente 3D y una temperatura de 160 °C. -
Página 11: Funciones Tiempo
La duración del ciclo de cocción programada empieza a Programar el calentamiento rápido ■ transcurrir tras el inicio, independientemente del Pulsar la tecla para el calentamiento rápido. Junto a la calentamiento rápido. temperatura programada, se muestra el símbolo . Empieza el calentamiento rápido. -
Página 12: Retrasar La Hora De Finalización
Retrasar la hora de finalización con el mando giratorio. La duración ha finalizado Suena una señal. El horno deja de calentar. En el indicador de la hora se muestra . La señal se puede apagar con la ‹ ‹‹ tecla Cancelar la duración Con la tecla , seleccionar la duración del ciclo de... -
Página 13: Memoria
Memoria La función de memoria permite guardar configuraciones Guardar otra configuración personalizadas para un plato y acceder a ellas en cualquier Volver a ajustar y guardar. Se sobrescriben los ajustes momento. anteriores. La función de memoria resulta especialmente útil cuando un Iniciar la memoria mismo plato se prepara con frecuencia. -
Página 14: Ajustes Básicos
Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que pueden Nota: En la tabla se especifican todos los ajustes básicos y sus adaptarse en cualquier momento a sus necesidades. opciones de selección. En la pantalla solo se visualizan los ajustes básicos compatibles con el aparato de acuerdo con su equipamiento. -
Página 15: Modificar Los Ajustes Básicos
Modificar los ajustes básicos Condición: el horno debe estar apagado. Consultar la tabla de los ajustes básicos para saber qué significan los números. Ejemplo de la figura: cambiar el ajuste básico funcionamiento del ventilador de medio a breve. VWDUW ƒ&NJ VWRS Mantener pulsada la tecla durante aprox. -
Página 16: Antes De La Autolimpieza
Antes de la autolimpieza Programar el nivel de limpieza El compartimento de cocción debe estar vacío. Retirar los Pulsar la tecla accesorios, los recipientes y las rejillas del compartimento de Se recomienda el nivel de limpieza 3. La autolimpieza se cocción. -
Página 17: Descolgar Y Colgar Las Rejillas
Zona Productos de limpieza Frontal del horno Agua caliente con un poco de jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para cristal. Acero inoxidable Agua caliente con un poco de jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. -
Página 18: Montar Y Desmontar El Cristal De La Puerta
Montar y desmontar el cristal de la puerta Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos ni El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar rascadores para vidrio. El cristal podría resultar dañado. su limpieza. -
Página 19: Cambiar La Lámpara Del Techo Del Horno
Avería Posible causa Indicación/solución El horno no calienta. En el indicador de El horno se encuentra en el modo Desconectar el fusible de la caja de fusibles y temperatura aparece un cuadrado demo. enchufarlo de nuevo transcurridos como mín. pequeño. 20 segundos. -
Página 20: Consejos Sobre Energía Y Medio Ambiente
Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera la vez, uno al lado del otro. adecuada. - Página 21 Programas Número de pro- Margen de peso en kg Ajuste de peso grama Tomates horneados con huevo 0,7-2,0 peso de la verdura Besugo 0,5-2,1 peso del pescado Dorada a la sal 0,3-1,1 peso del pescado Merluza 0,5-2,0 peso del pescado Costillas 0,8-2,0 peso del pescado...
- Página 22 hacia arriba. Cortar la corteza de tocino en forma de rejilla Carne de cerdo Colocar el asado con corteza en el recipiente con la corteza antes de cocerla procurando no estropear la carne. Programas Número de pro- Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso grama Carne de cerdo...
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Página 23: Seleccionar Y Configurar El Programa
Seleccionar y configurar el programa Modificar el peso con el mando giratorio. En primer lugar, escoger el programa adecuado de la tabla de programas. Ejemplo de la imagen: ajuste para estofado de buey fresco, programa 20, peso de la carne 1,3 kg. Pulsar la tecla En el indicador de temperatura aparece el primer programa y VWDUW... -
Página 24: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Las bandejas que se han introducido en el horno al mismo correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las tiempo no tienen por qué... - Página 25 Pasteles en moldes Molde Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Tarta de frutas o requesón, base de Molde desarmable 160-180 70-90 pastaflora* Quiche suiza Bandeja para pizza 220-240 35-45 Bizcocho en molde concéntrico Molde concéntrico 150-170 60-70 Pizza, base fina con capa ligera (preca- Bandeja para pizza...
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Página 26: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Ensaimada Bandeja universal 210-230 30-40 Pastel de hojaldre Bandeja universal 180-200 20-30 Bandeja universal + bandeja de 180-200 25-35 horno 2 bandejas de horno + bandeja uni- 5+3+1 170-190 35-45... -
Página 27: Carne, Aves, Pescado
Carne, aves, pescado Asar al grill Para asar al grill, precalentar el horno durante unos 3 minutos Recipientes antes de introducir el producto en el compartimento de cocción. Se puede usar cualquier vajilla resistente al calor. Para asados de gran tamaño se puede usar también la bandeja universal. Asar al grill siempre con el horno cerrado. - Página 28 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Asado de cerdo, magro 1,0 kg abierto 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Lacón con hueso 1,0 kg cerrado 210-230 Bistec, 2 cm de grosor Parrilla + bandeja universal...
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Página 29: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
poner una patata cortada o un pequeño recipiente apto para Pescado hornear dentro del abdomen del pescado. Dar la vuelta a las piezas de pescado tras del tiempo. Si se hornean filetes de pescado, añadir unas cuantas A los pescados enteros no hace falta darles la vuelta. Meter en cucharadas soperas de líquido para rehogar. -
Página 30: Consejos Para Una Cocción Lenta
Plato Peso Altura Tipo calen- Temperatura Tiempo de soa- Tiempo de coc- tam. en °C sado ción lenta en minutos en horas Pechuga de pavo 1000 g Pechuga de pato* 300-400 g 2-2½ Carne de buey Asado de vaca (p. ej. cadera), aprox. -
Página 31: Productos Preparados
Productos preparados El resultado obtenido dependerá directamente del tipo de alimento. Podrán existir irregularidades y diferencias de color Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje. en los productos crudos. Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de que ese papel sea apto para elevadas temperaturas. -
Página 32: Descongelar
Descongelar Extraer los alimentos congelados del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. Este tipo de calentamiento es ideal para productos Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia congelados. abajo. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad de los alimentos. -
Página 33: Acrilamida En Los Alimentos
35 - 70 minutos según el tipo de verdura. Transcurrido este Verduras Tan pronto como se formen pequeñas burbujas en los tarros, tiempo, apagar el horno y aprovechar el calor residual. volver a ajustar la temperatura a aprox. 120 - 140 °C. Aprox. Verduras con cocción fría en tarros de un litro Con la aparición de burbujas Calor residual Pepinillos... -
Página 34: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pastas de té (precalentar*) Bandeja de horno 140-150 30-40 Bandeja de horno 140-150 25-35 Bandeja universal + ban- 140-150 30-45 deja de horno 2 bandejas de horno + 5+3+1 130-140 35-50... - Página 36 *9000622201* 9000622201 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München 910218 DEUTSCHLAND...