Consejos Para Obtener Un Buen Café; Lista De Riesgos; Utilización Del Equipo - Wega LB 4700 Manual De Uso Y Mantenimiento

máquina para café expreso - instrucciones para el usuario
12. CONSEJOS PARA OBTENER UN BUEN CAFÉ
Para obtener un café con una calidad válida, es importante que el grado de dureza del agua usada tenga un valor de 4-5 °f (grados
franceses). Si la dureza supera estos valores, se aconseja usar un suavizador.
Evite emplear el suavizador en casos de dureza de agua por debajo de los 4 °f.
Si el sabor de cloro en el agua resulta demasiado evidente, se aconseja instalar un filtro específico.
Tras un periodo relativamente largo de inactividad de la máquina (de 2 a 3 horas), efectúe algunos suministros en vacío.
Efectúe siempre la limpieza y el mantenimiento periódico.

13. LISTA DE RIESGOS

En este capítulo se presentan algunos riesgos a los cuales el usuario estará sometido si no se atiene a las normas de seguridad
especificadas (descritas en el presente manual).
El aparato debe ser conectado a un sistema de toma de tierra eficiente.
En caso contrario el aparato podrá resultar peligroso y producir descargas eléctricas, ya que no será capaz de descargar a tierra
las eventuales pérdidas de electricidad.
No utilice agua corriente para el lavado.
La utilización de agua a presión directamente sobre la máquina puede dañar gravemente las partes eléctricas. No utilice nunca
chorros de agua para lavar ninguna de las partes del aparato.
Tenga cuidado con las lanzas de vapor y agua caliente.
Con el uso, las lanzas de vapor y de agua caliente se sobrecalientan, por lo que constituyen una fuente potencial de peligro. Maneje
con cuidado estas partes. No dirija nunca chorros de vapor o de agua caliente directamente al cuerpo.
No realice intervenciones en la máquina mientras esté enchufada.
Antes de efectuar cualquier operación en el aparato es necesario apagarlo mediante el interruptor general de la red o, mejor aún,
desconectando los terminales de la conexión a red. No retire nunca ningún panel de la carcasa cuando la máquina esté recibiendo
alimentación.
No efectúe ninguna operación en la instalación hidráulica antes de haberla vaciado.
Se deben evitar todas las operaciones relacionadas con la instalación hidráulica y la caldera mientras todavía haya agua y presión
en la instalación. Habrá que vaciarla previamente cerrando la llave de la red y haciendo funcionar al vacío el grupo de suministro
durante un tiempo breve. Apague la máquina y abra todos los grifos de vapor y de agua. Con la presión a cero, vacíe la caldera
completamente abriendo el grifo correspondiente que está situado en la parte inferior de esta.
Si lo indicado arriba no se realiza correctamente, la apertura de cualquier parte de la instalación hidráulica podrá provocar una
brusca salida de agua caliente a presión.
Utilización del equipo
Esta máquina para café expreso es un equipo destinado a un uso exclusivamente profesional. Cualquier otro uso debe considerarse
erróneo y por lo tanto peligroso. No permita su utilización a niños o personas discapacitadas.
El incumplimiento de las normas descritas anteriormente puede provocar graves daños a personas, animales o cosas.
No intervenga nunca en el sistema electrónico cuando la máquina esté recibiendo alimentación.
Desactive completamente la máquina desconectándola de la red antes de efectuar cualquier operación.
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