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X «E l aboración con
presión de vapor» véase la página 7 5
T r as la elaboración de masas debe sacudirse ligeramente la tapa
del aparato antes de abrirlo para evitar las salpicaduras de los
alimentos. T r as la elaboración de carnes con piel que puedan
hincharse bajo presión ( p . ej. , lengua de buey) , no perforar ni abrir
la piel mientras se encuentre hinchada, ya que existe peligro de
sufrir quemaduras.
A b rir la tapa con precaución. ¡E l aparato solo puede transportarse
o limpiarse cuando se ha enfriado completamente! L a s piezas que
presenten decoloraciones, grietas u otros daños visibles, o bien
que no asienten correctamente, deben cambiarse por piezas de
repuesto originales.
W ¡R i esgos para la salud!
L a cocción sous- v ide se realiza con temperaturas de cocción bajas.
¡E s imprescindible observar las indicaciones de seguridad y las
recomendaciones de elaboración! X «C o cción sous- v ide» véase la
página 7 4
W ¡P e ligro de asfixia!
N o deje que los niños jueguen con el embalaje.
W ¡I m portante!
X «C u idado y limpieza diaria» véase la página 8 4
W ¡A t ención!
N o utilizar nunca la espátula o la cuchara de cocina en grasa o
aceite calientes ni dejarlas en la olla. ¡P u eden derretirse!
N o utilizar nunca el aparato con la función de presión de vapor sin
agregar agua, ya que esto puede causar daños graves.
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27.03.2017 10:41:56
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