Taurus PROFESSIONAL 2 PLUS Manual De Instrucciones página 31

UTILIZARE:
- Scoateţi lungimea necesară de cablu din com-
partimentul pentru păstrarea acestuia.
- Conectaţi aparatul la reţeaua electrică.
- Professional 2 plus, scoateți capacul. Această
prăjitor de gătit nu este gata să gătească cu
capacul pe.Professional 3 plus da.
- Scoateti sita si tinând-o de mâner, potriviti-o în
asa fel încât barele de prindere ale acesteia sã
intre în locurile lor.
- Indicatorul luminos se va aprinde
- Selectionati temperatura de prãjire doritã cu
ajutorul termostatului de reglare. Indicatorul
luminos se aprinde de culoare rosie, indicând
cã uleiul se aflã în proces de încãlzire.
- Pregãtiti alimentele care vor fi prãjite si pu-
neti-le în sitã având grijã sã nu depãsiti ¾ din
capacitatea acesteia. Lăsaţi alimentele să se
scurgă inainte de a le introduce in cuvă.
- Dacã sunt congelate, trebuie decongelate ini-
tial. Introducerea alimentelor congelate sau cu
un mare continut de apã în cuvã poate provoca
proiectarea bruscã de ulei fierbinte spre exteri-
or în numai câteva secunde.
- Aşteptaţi ca beculeţul să se deconecteze, ceea
ce va semnala faptul că aparatul a ajuns la
temperatura adecvată.
- Introduceti lent sita în cuvã astfel încât sã
evitati debordãri si stropeli.
- Când alimentul este prãjit, ridicati sita si ase-
zati-o pe marginea cuvei pentru a se permite
astfel scurgerea excesului de ulei din alimente.
- Goliti sita.
- Schimbati uleiul dupã aproximativ 15 – 20
utilizãri, sau la fiecare 5 -6 luni dacã friteuza nu
se foloseste în mod frecvent.
- Pentru a reduce la minimum generarea de
acrilamidă în timpul procesului de prăjire, nu
permiteţi ca alimentele să capete o nuanţă de
maro închis, scoateţi resturile de alimente arse
din cuva de ulei şi procesaţi alimentele bogate
în amidon (cum ar fi cartofii şi cerealele) la
temperaturi mai mici de 170ºC.
SISTEM DE FILTRARE DE ULEI
- Când prăjit este doar dreptul, se scoate capa-
cul, coșul de ridicare și atârnă-l în suportul de
filtru pentru a permite drenat de excesul de ulei
din alimente.
ODATĂ ÎNCHEIATĂ UTILIZAREA
APARATULUI:
- Selecţionaţi poziţia minimă (MIN) cu ajutorului
comenzii pentru controlul temperaturii.
- Deconectaţi aparatul de la reţeaua electrică.
- Strângeți cablul și puneți-l în locașul pentru
cablu.
- Puneţi coşul în interiorul tăvii.
- Mânerul coşului poate rămâne armat sau se
poate coborî către interiorul coşului apăsând
lateral pe tije şi făcându-le să pivoteze.
- Închideţi capacul.
COMPARTIMENT CABLU
- Acest aparat dispune de un locaş pentru
cablul de conexiune la reţea situat în partea sa
inferioară.
MÂNER/E DE TRANSPORT:
Acest aparat dispune de un mâner pe partea sa
laterară pentru un transport uşor şi comod.
Sfaturi practice:
PENTRU A INLĂTURA MIROSUL NEPLĂCUT
DIN ULEI, PUTEŢI PRĂJI CATEVA BUCĂŢI DE
PAINE.
- Cand alimentele prajite contin apa, prajiti-le in
doua etape (rezultatele sunt mai bune si mai
rapide), decat unul singur. Acest lucru va duce
la evitarea stropirii si imprastierii uleiului.
- Pentru o prajire uniforma si crocanta folositi
varianta ,,doi pasi ". Acest mod confera prajirea
produselor pana cand sunt aproape gata si
apoi se prajesc dinou pentru rumenire folosind
un ulei foarte fierbinte.
- Este recomandata folosirea uleiului de masline
cu aciditate scazuta.
- Nu amestecati uleiuri de diferite grade.
- Pentru a evita lipirea cartofilor, este recoman-
dabil să ii spălaţi inainte de a-i prăji.
PROTECTOR TERMIC DE SIGURANŢĂ:
- -În cazul supraîncãlzirii uleiului, se activeazã
dispozitivul de sigurantã termicã iar friteuza
iese din functiune. Când acest lucru are loc, se
va deconecta aparatul de la reţea şi se va lăsa
să se răcească. În continuare se va apăsa bu-
tonul de reactivare situat în partea posterioară
a grupului electric cu vârful unui pix sau un
obiect asemănător pentru a face din nou apa-
ratul operativ pentru funcţionare (Fig.1)