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Selector de velocidad (5) e indicador lumi
noso de velocidad (12)
Al accionar el selector de velocidad se po
nen en funcionamiento las cuchillas. Con un
único mando se pueden seleccionar 5 tipos
de velocidades sin escalamientos;
Descripción
fscala
Vueltas/min
Remover
1 -3
100-1.000
Cocción suave
verná11. 13
3
Amasar
intervalo 6.000
f
Triturar
2.000- 9.000
'h-9
3
T urbotriturar
"Turbo"
12.000
Rem0Yer= J,
A velocidades muy bajas (100-1 .000 revolu
ciones por minuto) se puede mezclar de una
manera muy cuidadosa
cocinar muchas re
y
cetas de "a.ichara". También es la velocidad
idónea para remover grandes cantidades. Pa
ra que se pueda trabajar sin problemas, el
campo de velocidad 1-3 está delimitado con
puntos de enclavamiento por fricción.
l
Amasar=
El signo de espiga a la derecha de la posición
"O" sirve para crear masas. Para seleccionar
y
lo hay que tirar suavemente del mando
después girarlo hacia la derecha hasta el to
pe. El funcionamiento en intervalos garanti
za una mezcla homogénea de las masas. La
velocidad espiga no entra en funcionamien
to con alimentos muy calientes.
Triturar= Et'I
Este campo de velocidades sirve para tro
y
cear, triturar, batir, pulverizar, rallar
moler.
Según se incrementa la velocidad también
aumenta la intensidad del indicador lumi
noso. Para triturar cantidades pequeñas es
a veces necesario intercalar un ciclo de ve
locidad espiga � salvo en las recetas de
cocción.
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Al.enciln
Es í!-. ' C C. n 1 e nclal.Jle girc1r el selector de
�locidad IE•n!ammte ha51a ¡¡lc.an7.ar el valor
dcsraoo para evilar salpicaduras de
alimenlos.
Tecla \'elocidad Turbo (4)
En este modo de funcionamiento se pueden
mezclar ingredientes, que deben trocearse a
la vez. La función de Turbo mediante tecla
está disponible con el selector en "O'' o a par
tir de la velocidad 4. Con el selector en "O"
se activa además el cronómetro.
Nota: Siempre que utilice ingredientes muy
duros
y
los quiera triturar {jamón, chocolate,
queso, etc.) presione el botón Turbo varias
y
veces
después ponga la velocidad 9 unos
segundos.
puesla
de la balanza
Tecla
a cero
(6)
Con el "l h ermomix
se
pueden pesar los ingre
vaso.
dientes necesarios, directamente en el
Fbr
fcM>r ooserven los siguientes pasos para pe;ar:
1. Colocar el vaso en la máquina. Si fuera
necesario, girar el vaso ligeramente hasta
que la barra del asa entre en la bocallave co
rrespondiente de la carcasa para que no in
terfiera en las mediciones de la balanza.
2. Pulsar la recia de puesta a O. La pantalla
ahora se pone en:
1-1010101
El punto se cnloca encima rel símbolo de la
balanza
<'Ir' •
3. Introducir el primer ingrediente (hasta 2,5
kg) y controlar el peso en la pantalla.
4. Volver a pulsar la tecla de puesta a cero e
introducir el siguiente ingrediente. La balan
za mide desde 1 O gramos hasta un tot.al acu
mulado de 7,5 kg.
Al seleccionar algún tiempo de funciona
miento mediante el minutero o al poner en
marcha las cuchillas, la pantalla vuelve a se
y
ñalar minutos
segundos con el punto en
cima del símbclo de minutero e).
Atención: Una carga �uperior a 2,5 kg, aña
dida en un únic.o paso, lleva a la pantalla a
marcar
intemiitentemente.
senalizando sobrecarg.i.
Después de haber activado la puesti a cem
ya
no se pueden retirar ingrt'dientes del vaso,
qut> la pantalla marc.aría
1-1-1-1-1
señalizando un error de peso.
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