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Tabla de funciones básicas TM 21
Funciones básicas
Tiempo
Rallar/Moler/Pulverizar
JO segundos
Picar hielo
10segundos
Trocear
6 a 8 segundos
Trit1.Jrar
minutos
2
Triturar papillas bebés
3 minutos
Amasar (poca cantidad)
15 segundos
°
segundos
1
-30
Amasar (mucha cantidad)
°
minutos
2
- 2
45 segundos
M.ayo nes. 1
Sorbetes
minutos
2
Limonadas
golpes
5
Granizados
15 segundos
1 minuto por clara
Montar claras
aproximadamente
Montar nata
Según marca
� triturados
minutos
5
Sofritos sin tri turar
S minutos
Cocinar triturando
St,15ún rect'la
Cocinar sin triturar
Según receta
Cocinar con ce.1illo
Según receta
Nota: Los tiempos son siempre aproximados. Si queremos evaporar líquidos, pondre
mos temperatura Varoma de S a 10 minutos con una cantidad de líquido de al menos
1 f2 litro. Cuando utilicemos el cl'Stillo para cocinar, antes de introducirl o en el vaso, ase
mismo
gúrese de que lo que hay en el fondo del
Mariposa
Temperatura
Velocidad
Progresivo
5-7-9
5
3 'h
Progresiw
5-7-9
4(1'
4
6
Espiga
5
Progresivo
5-7-9
Pulsando Turbo
5
1
/,ó
2
3
Sí
3
Sí
s
100'
Si es mucha
100'
cantidad
l(X)"
5
Si es mucha
100'
cantidad
100'
4
está perfectamente triturado.
23
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