Guía De Cocina De Wolf - Wolf M Serie Guía De Uso Y Cuidado

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Guía de cocina
Guía de cocina de Wolf
ALIMENTOS
PANES
Bisquets
Rollos de canela
Muffins
Rollos de levadura
Pan de levadura (hogaza)
Pan de levadura (sin charola)
Panes rápidos
Pan de ajo
Pan tostado
PASTELES
Pan de ángel
Tarta o budín
Mezclas o desde inicio
Pastelitos
GALLETAS
Galletas o barras
PAYS
de 2 costras, relleno o
recubierto
Merengue de limón
Calabaza o natillas
Costra de pay (vacía)
Hojaldres
Hojaldres con crema
El consumo de carnes, aves, mariscos, ostras o huevos crudos o sin buena cocción, puede aumentar su riesgo de enfermedades derivadas de los
alimentos.
REJILLA(S)
MODO
TEMP HORNO POSICIÓN
1
Rostizar
400°F
2
Convección
425°F
3
Convección
425°F
1
Hornear
350°F
2
Convección
325°F
3
Convección
325°F
1
Hornear
400°F
2
Convección
375°F
3
Convección
375°F
1
Convección
375°F
2
Convección
375°F
3
Convección
375°F
1
Hornear
350°F
1
Piedra
450°F
1
Hornear
350°F
1
Asar
1
Asar
1
Hornear
350°F
1
Hornear
350°F
1
Hornear
350°F
2
Convección
325°F
3
Convección
325°F
1
Hornear
350°F
2
Convección
325°F
3
Convección
325°F
1
Hornear
350°F
2
Convección
325°F
3
Convección
325°F
1
Hornear
375°F
1
Asar
1
Hornear
425°F
325°F
1
Hornear
425°F
1
Hornear
400°F
2
Convección
375°F
3
Convección
375°F
1
Convección
400°F
HORA
3
5-10 min
(205°C)
2, 5
5-10 min
(220°C)
2, 4, 6
5-10 min
(220°C)
3
20-25 min
(175°C)
2, 5
20-25 min
(165°C)
2, 4, 6
20-25 min
(165°C)
3
15-20 min
(205°C)
2, 5
10-15 min
(190°C)
2, 4, 6
10-15 min
(190°C)
3
10-20 min
(190°C)
2, 5
10-20 min
(190°C)
2, 4, 6
10-20 min
(190°C)
3
20-45 min
(175°C)
1
15-45 min
(230°C)
3
40-50 min
(175°C)
Medio
5
Alta
5
1
35-45 min
(175°C)
3
40-50 min
(175°C)
3
20-30 min
(175°C)
2, 5
20-30 min
(165°C)
2, 4, 6
20-30 min
(165°C)
3
20-25 min
(175°C)
2, 5
15-25 min
(165°C)
2, 4, 6
15-25 min
(165°C)
3
10-25 min
(175°C)
2, 5
10-25 min
(165°C)
2, 4, 6
10-25 min
(165°C)
3
40-45 min
(190°C)
Baja
3
10-15 min
/
3
vea nota
(220°C)
(165°C)
3
10-15 min
(220°C)
3
10-15 min
(205°C)
2, 5
10-15 min
(190°C)
2, 4, 6
10-15 min
(190°C)
3
20-30 min
(205°C)
NOTAS
Hornee durante 15 min a 425°F,
reduzca la temperatura a 325°F y
hornee hasta que el pay esté listo,
de 45 a 60 min.
wolfappliance.com | 17

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