Consejos; Almacenamiento - Klarstein 10031935 Manual Del Usuario

cuando active el deshidratador de alimentos. Si no consigue deshidratar los alimentos
en un día, puede continuar al día siguiente. En ese caso, conserve los alimentos en un
recipiente o bolsa plástica e introdúzcalos en el congelador.
10. Desconecte el enchufe.
Indicaciones
• El deshidratador de alimentos dispone de una protección contra el
sobrecalentamiento.
• Los orificios de ventilación se emplean para la circulación del aire.
• Los orificios de ventilador de las bandejas permiten que el aire circule. El aire
circula desde detrás por las bandejas y absorbe la humedad.
• El tiempo de deshidratación oscilará según el contenido de humedad del alimento
y de la humedad del aire. Utilice el deshidratador en un entorno libre de polvo,
bien ventilado y seco. Es importante que exista una buena ventilación.
• La fruta y las verduras del deshidratador tienen un aspecto diferente de aquellas
que se venden en establecimientos. El motivo es que el deshidratador no añade
conservantes ni colorantes naturales ni artificiales.
• Registrar el contenido de humedad y peso del alimento antes y después de la
deshidratación son útiles para mejorar la técnica.

CONSEJOS

El tiempo de deshidratación de los alimentos pretratados depende de los siguientes
factores:
• Grosor de los trozos y lonchas
• Número de bandejas con alimentos
• Volumen del alimento
• Humedad del aire del entorno
• Preferencias para cada alimento
Se recomienda:
• Comprobar cada hora los alimentos
• Etiquetas los alimentos con datos sobre el contenido, fecha y peso fresco.
También es útil anotar el tiempo de deshidratación para procesos posteriores.
• El alimento pretratado obtiene mejores resultados.
• Un almacenamiento correcto de alimentos también ayuda a que se mantengan en
buen estado y a conservar los nutrientes.

ALMACENAMIENTO

• Almacene los alimentos cuando se hayan enfriado.
• Los alimentos pueden almacenarse más tiempo si se conservan en un lugar fresco,
seco y sombrío.
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