SLIK FUNGERER MIKROBØLGEOVNEN DIN
Mikrobølger er energibølger av samme
type som de som brukes til radio- og TV-
signaler.
Elektrisk energi konverteres til mikrobøl-
geenergi, som styres inn i ovnsrommet ved
hjelp av en bølgeguide. For å hindre at mat
og fett kommer inn i bølgeguiden er de
dekket av et deksel.
Mikrobølger går ikke gjennom metall, da
ovnsrommet er laget av metall, og det er
et tynt metallnett på døren. Under tilbe-
redning vil mikrobølgene sprette tilfeldig
rundt av sidene i ovnsrommet.
00_KM-2502B_2002B_OM_WEST_PL.indb 2
Mikrobølgene vil passere gjennom visse
materialer, som glass og plast, for å varme
opp maten.23).
Vann, sukker og fett i maten absorberer mi-
krobølgene, som får dem til å vibrere. Dette
skaper varme gjennom friksjon, på samme
måte som hendene dine blir varme når du
gnir dem mot hverandre.
Det utvendige området av maten varmes
opp av mikrobølgeenergien. Dernest be-
veges varmen mot midten som følge av
varmeledning, på samme måte som ved
konvensjonell matlaging. Det er viktig å
snu, flytte og røre i maten for å sikre jevn
oppvarming.
Når tilberedningen er ferdig, slutter ovnen
automatisk å produsere mikrobølger.
Ståtid er nødvendig etter tilberedningen
for å sørge for at varmen sprer seg jevnt
gjennom maten.
NO-2
2017-08-30 11:25:46