ÉTELKÉSZÍTÉSI TANÁCSOK
Teljesítményszint (1-8) Táblázat a főzőzónák használatához
1-2
2
3-4
4-5
5
6-7
8
ENERGIATAKARÉKOSSÁGI ÖTLETEK
•
Olyan fazekakat és serpenyőket használjon, melyek alsó
átmérője megegyezik a főzőzóna területével vagy annál kissé
nagyobb.
•
Csak sík fenekű, magnetikus fazekat és serpenyőt
használjon.
•
Az indukciós főzőfelületek csak mágneses anyagból készült
edényekkel működnek. A megfelelő serpenyők lehetnek
zománcozottak, és készülhetnek öntöttvasból vagy speciális
acélból: a főzőedények gyártói termékeiket az edény alján az
"INDUCTION" (indukciós) szóval jelölik meg annak jelzésére,
hogy azok kompatibilisek az indukciós főzőfelületekkel.
•
Az indukciós főzőfelületek NEM MŰKÖDNEK normál
rozsdamentes acélból készült, üveg-, kerámia-, réz- vagy
alumíniumedényekkel.
•
Használjon mágnest annak ellenőrzésére, hogy az edények
vastartalmú (mágneses) anyagból készültek-e.
•
A főzőfelület optimális teljesítményt nyújt, amikor olyan, az
indukciós főzéssel kompatibilis edényekkel használják,
amelyek mérete megegyezik az üvegkerámia tűzhelylapon
bejelölt főzőterülettel vagy annál kicsit nagyobb.
•
Ügyeljen arra, hogy a fazekat vagy a serpenyőt az indukciós
üvegkerámia főzőfelületen felrajzolt főzőzóna közepére helyezze.
•
Ha lehetséges, a főzés során fedje le az edényeket.
•
A zöldségeket, burgonyát stb. a főzési idő lerövidítése
érdekében kevés vízben főzze.
•
A kukta lehetővé teszi, hogy még több energiát és időt
takarítson meg.
Biztonság
1.
A használat után, amikor egy főzőlapot vagy az egész
tűzhelylapot kikapcsolta, megjelenik a maradványhő-kijelző a
H jelzést (hot = forró) mutatva, ami jelzi, hogy a megfelelő
főzőterület még veszélyesen forró. A H jelzés mindaddig
látható, amíg a főzőterület biztonságos hőmérsékletet nem ér
el (kb. 60 °C).
2.
Automatikus lekapcsoló egység lép működésbe, ha egy
főzőterületet véletlenül hosszabb időre bekapcsolva hagynak.
Ez a főzőterület szükség esetén azonnal visszakapcsolható a
kezelőgombokkal.
3.
Az elektronikus áramkörök károsodásának megelőzése
érdekében a tűzhelylap rendelkezik olyan érzékelővel, amely
folyamatosan figyeli ezen áramkörök hőmérsékletét. Túlhevülés
esetén a tűzhelylap automatikusan kikapcsol mindaddig, amíg el
nem éri a biztonságos hőmérsékletet.
4.
Annak megelőzésére, hogy gyermekek vagy mások
helytelenül használják a készüléket, illetve hogy a tisztítás
során véletlenül bekapcsolja, a tűzhelylap fel van szerelve
biztonsági zárral (kulcs gomb). Ha lenyomja ezt a gombot, a
tűzhelylap zárolása megtörténik, és egy piros jelzőfény
kigyullad.
Vaj, csokoládé stb. olvasztása.
Étel melegen tartása és kis mennyiségű folyadékok felmelegítése
Nagyobb mennyiségek melegítése, sodók és mártások készítése
Lassú párolás, pl. párolt zöldségek, spagetti, levesek, egytálételek, pörköltek
Minden sült ételhez, bordák, steakek, fedő nélküli főzés (pl. rizottó)
Húsok pirítása, burgonya, hal sütése és nagy mennyiségű víz felforralása.
Hirtelen sütés, steakek sütése serpenyőben stb.
NEM!
111