Instrucciones De Uso; Advertencias Para El Usuario - ALI PROXE 70 74GPCM Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO

El fabricante del equipo no asume
ninguna responsabilidad por daños
debidos a la inobservancia de las
indicaciones siguientes.
Leer atentamente este manual.
•
Suministra información importante
sobre la seguridad de instalación,
uso y mantenimiento del equipo.
Guardar este manual en un lugar
•
seguro y conocido para que pueda
consultarse durante toda la vida útil
del equipo.
La instalación, la conversión para
•
otro tipo de gas y el mantenimiento
del equipo deben ser efectuados por
personal cualificado y autorizado por
el fabricante, de conformidad con
las normas de seguridad vigentes y
con las instrucciones dadas en este
manual.
Para la asistencia, acudir sólo a
•
centros técnicos autorizados por
el fabricante y exigir el uso de
repuestos originales.
Hacer realizar el mantenimiento
•
del equipo como mínimo dos veces
al año. Se aconseja suscribir un
contrato de mantenimiento.
El equipo está destinado al uso
•
profesional y debe ser utilizado por
personal capacitado.
El equipo ha sido diseñado para
•
cocinar alimentos tal como se indica
en las instrucciones de uso. Todo
otro uso se considera inadecuado.
No hacer funcionar el equipo en
•
vacío durante mucho tiempo.
Efectuar el precalentamiento
inmediatamente antes del uso.
Vigilar el equipo durante el
•
funcionamiento.
En caso de avería o fallo del equipo,
•
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Instrucciones de uso

cerrar la llave de paso del gas y/o
desconectar el interruptor general
de alimentación eléctrica, instalados
antes del equipo.
Efectuar la limpieza siguiendo
•
las instrucciones del capítulo
"INSTRUCCIONES PARA LA
LIMPIEZA".
No dejar material inflamable
•
cerca del equipo. PELIGRO DE
INCENDIO.
No obstruir los orificios de entrada
•
de aire y salida de humos del
equipo.
No alterar de ningún modo los
•
componentes del equipo.
Se recomienda utilizar equipos
•
de protección personal contra
las salpicaduras de comida muy
caliente.
Durante el funcionamiento del
•
equipo puede ocurrir que el
pavimento alrededor se ponga
resbaloso: prestar atención y utilizar
equipos adecuados para evitar
caídas.
Prestar atención al desplazamiento
•
de accesorios (ej. ollas) y partes
móviles del aparato; asumir una
postura correcta.
Este tipo de aparato está destinado
•
al uso en aplicaciones comerciales,
como cocinas de restaurantes,
comedores, hospitales y empresas
comerciales, panaderías,
carnicerías, etc., pero no está
destinado a la producción de una
masa continua de alimento.
USO DEL CUECEPASTAS DE GAS
ADVERTENCIAS DE USO
•
El equipo está destinado a la cocción en agua de
productos alimenticios como pasta, arroz o verduras.
•
No encender ni dejar encendido el piloto cuando no
haya agua en la cuba.
•
El equipo está dotado de un presostato que