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HAMBURGATRICE E POLPETTATRICE AUTOMATICA
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AUTOMATIC HAMBURGERS AND MEATBALLS MAKING MACHINE
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MACHINE À HAMBURGER ET À BOULETTES AUTOMATIQUE
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AUTOMATISCHE HAMBURGER- UND FRIKADELLEN-MASCHINE
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MÁQUINA PARA HACER HAMBURGUESAS O ALBÓNDIGAS AUTOMÁTICA
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MANUALE D'USO E MANUTENZIONE - PARTI DI RICAMBIO
IT
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OPERATING AND SERVICE MANUAL - SPARE PARTS
EN
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MODE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN - PIECES DE RECHANGE
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BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH - ERSAATZTEILKATALOG
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MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO - CATALOGO DE LOS REPUESTOS
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OEM ALI Group S.r.l. a Socio Unico - Viale Lombardia, 33 46012 BOZZOLO (MN) Italia
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- Página 1 MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO - CATALOGO DE LOS REPUESTOS OEM - ALI S.p.a. - Viale Lombardia, 33 - 46012 BOZZOLO (MN) OEM ALI Group S.r.l. a Socio Unico - Viale Lombardia, 33 46012 BOZZOLO (MN) Italia Tel. 0376 910511 - Fax 0376 920754 - Http//www.oemali.com - e-mail info@oemali.com...
- Página 2 INDICE GENERALE GENERAL INDEX - INDEX GENERAL ALLGEMEINES INHALTSVERZEICHNIS - ÍNDICE GENERAL - Italiano ........ Pag.IT - 1 (Istruzioni originali) English ......Pag.EN - 1 (Translation of original instructions) Français ......Pag.FR - 1 (Traduction des instructions d’origine) Deutsch ......Seite.DE - 1 (Übersetzung der Originalanleitung) Español ......
- Página 3 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática INTRODUZIONE Nel ringraziare per la fiducia accordataci nell’acquisto di un nostro prodotto, raccomandiamo,...
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Página 4: Allgemeine Informationen
Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO INTRODUCTION Nous vous remercions pour la confiance que vous nous avez accordée en achetant l’un de... -
Página 5: Tabla De Contenido
Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática IN D I C E DATI TECNICI ............................ - Página 6 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO IN DE X TECHNICAL DATA ............................
- Página 7 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática I N H A L T TECHNISCHE DATEN ..........................
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Página 8: Dati Tecnici
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Página 9: Technische Daten
Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática TECHNISCHE DATEN Maschinenkennzeichnung... -
Página 10: Dichiarazione Di Conformità Ce
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Página 12: Garanzia
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Página 13: Garantie
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Página 14: Sicurezza Del Lavoro
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Página 15: Sicherheit Am Arbeitsplatz
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- Página 17 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ Damit für einen guten und sicheren Betrieb des Gerätes garantiert werden kann,...
- Página 18 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO SICUREZZA DEL LAVORO •...
- Página 19 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ •...
- Página 20 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO SICUREZZA DEL LAVORO •...
- Página 21 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática SEGURIDAD DEL TRABAJO •...
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Página 22: Dispositivi Di Sicurezza
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Página 23: Dispositivos De Seguridad
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Página 24: Funzione Della Macchina
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Página 25: Affidabilità
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Página 26: Movimentazione E Trasporto
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Página 28: Descrizione Macchina
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Página 29: Descripción Máquina
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Página 30: Utensili Di Corredo
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Página 31: Dati Tecnici
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Página 32: Dati Tecnici Dei Dischi Sagomati Intercambiabili
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Página 33: Sicurezza Europea, Sicurezza Totale
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Página 34: Accessori
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Página 35: Installazione
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Página 36: Collegamenti Elettrici
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Página 37: Conexiones Eléctricas
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- Página 39 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática CONEXIONES ELÉCTRICAS Si la conexión efectuada en la toma de corriente no es correcta un relè...
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Página 40: Utilizzo
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Página 41: Utilización
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- Página 43 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática GEBRAUCH 2 ) Die gewünschte Dicke des Hamburgers oder der Frikadelle einstellen, indem die Sperrklinke (H...
- Página 44 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO UTILIZZO 7 ) Per un corretto montaggio dei vari componenti seguire lo schema di seguito riportato.
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Página 45: 1Era Operacion: Montaje Paletas Mezcladoras
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- Página 47 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática U T I L I Z A C I Ó...
- Página 48 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO UTILIZZO 3ª...
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Página 49: 3Era Operacion: Montaje Paleta Superior
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Página 50: Pulizia Ed Igiene
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Página 51: Limpieza E Higiene
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Página 52: Manutenzione E Riparazione
Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO MANUTENZIONE E RIPARAZIONE MANUTENZIONE PROGRAMMATA... -
Página 53: Mantenimiento Y Reparación
Gracias a la óptima confiabilidad de PH85S no son previstas intervenciones programadas. Se aconseja de todas maneras: • Controlar de vez en cuando el estado de los expulsores y lubricar los “vástagos” con grasa ali- mentaria. • Controlar cada tanto la tensión de la correa. -
Página 54: Maintenance Operations
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Página 55: Sustitución Correa Trapezoidal
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Página 57: Registración Trinquetes De Detención Olla
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Página 59: Sustitución Microsensores Magnéticos
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-
Página 61: Sustitución Microinterruptores Protege- Manos (A - Fig. 21)
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Página 62: Risultati Non Idonei (Cause)
Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO RISULTATI NON IDONEI (CAUSE) ANOMALIE... -
Página 63: Resultados No Idoneos (Causas)
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Página 64: Demolizione
Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO DEMOLIZIONE Lo smaltimento della macchina dovrà... -
Página 65: Schema Elettrico
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Página 66: Parti Di Ricambio
Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO DEMOLIZIONE Lo smaltimento della macchina dovrà... - Página 67 Hamburgatrice e polpettatrice automatica MANUALE D'USO E MANUTENZIONE Mod. Automatic hamburgers and meatballs making machine OPERATING AND SERVICE MANUAL Machine à hamburger et à boulettes automatique MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH PH85S Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO DEMOLIZIONE Lo smaltimento della macchina dovrà...
- Página 68 OEM ALI Group S.r.l. a Socio Unico Viale Lombardia, 33 46012 BOZZOLO (MN) Italia Tel.: +39 0376 - 910511 - Fax: +39 0376 - 920754...