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COMPROBACIONES ANTES DE LA COMPRA
1
Antes de comprar el producto y antes de su instalación, com-
pruebe las siguientes condiciones, necesarias para la correcta
instalación, funcionamiento y mantenimiento del producto.
A
Transporte (verificación del propietario)
√
Asegúrese de que el día de la recepción del producto y
de su instalación:
•
exista un elevador capaz de manipular
Fig. 1
el equipo con seguridad (compruebe los pesos y
dimensiones en las páginas siguientes) y el personal
cualificado para llevar a cabo esta operación;
• hay equipos de protección personal disponibles (por
ejemplo, zapatos de seguridad, guantes, etc...)
B
Locales de instalación (verificación del propietario)
√
Asegúrate de que:
• el suelo del local de instalación es ignífugo, perfecta-
mente plano y capaz de soportar el peso del equipo;
•
el local de instalación:
Fig. 2
• sea dedicado y conforme a la cocción de los
alimentos;
• tenga un recambio de aire adecuado;
• cumpla las normas vigentes en materia de seguri-
dad laboral e instalaciones;
• esté protegido de los agentes atmosféricos;
• tenga temperaturas máximas de +5° (41°F) a +35°C
(104°F);
• tenga una humedad que no supere el 70%.
• el equipo pueda pasar fácilmente a través de las
puertas;
•
cerca del equipo NO haya fuentes de calor
Fig. 2
(por ej. parrillas, freidoras, etc.), sustancias altamente
inflamables o combustibles cerca del equipo (por ej.
gasóleo, gasolina, botellas de bebidas alcohólicas,
etc.). Es absolutamente necesario respetar las distan-
cias mínimas de seguridad entre el producto y otros
equipos o materiales inflamables.
Ed. 0121 - 70702601 REV00
Boleadora - Preinstalación
• hay una
ventilación adecuada
regulaciones vigentes en el país de instalación. En
ausencia de esto, una toma de aire de ø140 [Ø5.51 in.]
es obligatoria para comunicarse con el exterior o con
un local ventilado (por ejemplo, almacén, ático, garaje,
escalera).
Deje un espacio libre de al menos 20 cm entre el equipo y
las paredes del local y/o de otros equipos para facilitar el uso,
limpieza y mantenimiento de la propia máquina.
En la elección del local de colocación, tenga en cuen-
ta que el equipo se debe poder
desplazar
para cualquier operación de mantenimiento extraor-
dinario que pueda ser necesaria: preste atención a que las
obras de albañilería realizadas después de la instalación
(construcción de paredes, sustitución de las puertas con
otras más estrechas, reestructuraciones, etc...) no obstaculi-
cen los desplazamientos.
3
de acuerdo con las
Fig. 1
Fig. 2
fácilmente
Max 70%
Max 35°C
Max 104°F
Min 5°C
Min 41°C
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