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Problemas durante el uso
Durante el uso, pueden ocurrir algunos problemas que pueden resolverse fácilmente operando como se indica en la tabla.
PROBLEMA ENCONTRADO
Las bolas de masa se adhieren al tornillo de
Arquímedes y tienen dificultad para volver
a levantarse
Las bolas de masa no se adhieren al tornillo
de Arquímedes pero tienen dificultad para
volver a levantarse
La bola redondeada es mucho más grande
que la cantidad de masa insertada
La superficie de la bola formada no es lisa y
tiene imperfecciones
Después de presionar el botón ON/OFF,
la máquina no se pone en marcha
Ed. 0121 - 70702601 REV00
Boleadora - Preinstalación
CAUSAS PROBABLES
La masa esta demasiado hidratada
La masa esta poco hidratada
La masa se dejó en el aire durante mucho
tiempo y se secó.
La porción de masa que cabe en el tornillo de
Arquímedes es demasiado grande
Las porciones de masa se enharinaron antes de
introducirlas en el tornillo de Arquímedes.
Las porciones de masa se insertaron demasiado
rápido en el tornillo de Arquímedes y se unieron
La masa no reposó lo suficiente antes de dividirla Aumenta el tiempo de reposo de la masa antes de dividirla
La máquina se detuvo presionando el pulsador
de emergencia
La máquina no está alimentada
Algún componente está roto
SOLUCIONES PARA EL USUARIO
Utilice masas con hidratación del 50 al 65%. Si utiliza masas con mayor hidratación (máximo
hasta el 70%), para obtener buenos resultados recomendamos utilizar la masa a 10°C (50°F)
Utilice masas con hidratación del 50 al 65%. Si utiliza masas con mayor hidratación (máximo
hasta el 70%), para obtener buenos resultados recomendamos utilizar la masa a 10°C (50°F)
Una vez que la masa esté dividida, proceda rápidamente a enrollar
Respetar las indicaciones suministradas a continuación:
Peso de las porciones
Modelo
Mínimo
RND280
20 gr [0,044 lb / 0,70 onzas] 300 gr [0,66 lb / 10,58 onzas]
RND800
20 gr [0,044 lb / 0,70 onzas]
No enharine las porciones de pasta
Aumente el tiempo entre insertar una porción de masa y la siguiente.
Para restablecer las condiciones de uso, desbloquee el botón de emergencia girándolo en
sentido horario y vuelva a encender la máquina con el botón ON/OFF
Asegúrese de que el enchufe esté correctamente insertado en la toma de corriente y de que no
haya interrupciones en el suministro eléctrico (p. ej., apagón)
Póngase en contacto con el distribuidor
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Hidratación de la masa
Máximo
da 50% a 65%
da 50% a 65%
900 gr [1,9 lb / 31,7 onzas]
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