Cómo Usar La Convección - Infiniton HSM-20B31 Manual De Instrucciones

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● Bandeja para hornear: para asar y asar carne, aves, pescado y otros alimentos. También para
ser utilizado como bandeja de goteo para recoger los goteos de aceite.
● Parrilla de alambre: para tostar, hornear y cocinar en general en cazuelas y sartenes estándar.
● Asa de la bandeja: Le permite levantar la rejilla y la bandeja para hornear cuando están calientes.
● Juego de asador: para preparar un pollo entero, pescado o un trozo grande de carne cuando se
utiliza la función de asador.
● Asa para asar: le permite quitar el juego de asador y los alimentos cocidos del interior del horno
después de cocinarlos.
ADVERTENCIA:
PRECAUCIÓN
La cocción por convección combina el movimiento del aire caliente mediante un ventilador que
sopla con las funciones habituales (asar, hornear y tostar). La cocción por convección proporciona
una cocción más rápida en muchos casos que el horno tostador de tipo radiante normal. El
ventilador envía aire caliente suavemente a todas las áreas de la comida, dorando rápidamente,
crujiendo y sellando la humedad y el sabor. Produce una temperatura más uniforme alrededor de los
alimentos mediante el movimiento del aire caliente, de modo que los alimentos se cocinan /
hornean / asan uniformemente en comparación con los puntos calientes y fríos de los hornos
normales. La función de convección permite cocinar / hornear a temperaturas más bajas, lo que
ahorra energía y ayuda a mantener la cocina más fresca. El aire de convección se sobrecalienta y
circula alrededor de los alimentos, por lo que cocina los alimentos significativamente más rápido
que los hornos convencionales.
El ventilador de convección funciona cuando se gira la primera perilla a la función de convección (
o Función de convección y asador (
por separado.
PARA EVITAR EL RIESGO DE LESIONES O
QUEMADURAS, NO TOQUE LAS SUPERFICIES CALIENTES
CUANDO EL HORNO ESTÉ EN USO. UTILICE SIEMPRE
MITCHES PARA HORNO.
Siempre tenga mucho cuidado al sacar la bandeja para hornear, la
:
rejilla de alambre o cualquier recipiente caliente de un horno
caliente. Utilice siempre el asa de la rejilla o un guante de cocina
cuando retire alimentos calientes del horno.
CÓMO USAR LA CONVECCIÓN
), puede funcionar con la función de asar, hornear o tostar
2
)

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