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Le Duo

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Resumen de contenidos para MAGIMIX Le Duo

  • Página 1 Le Duo...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Modo de empleo Consignas de seguridad Descripción Montaje / Desmontaje Utilización del exprimidor Utilización de la licuadora Utilización del Smoothiemix Utilización del corta-hortalizas Limpieza Frutas y hortalizas Las reglas de oro Consejos de las dietistas Recetas Primavera Verano Otoño Invierno ‹...
  • Página 3: Consignas De Seguridad

    CONSIGNAS DE SEGURIDAD El empleo de un aparato eléctrico requiere tomar las precauciones elementales necesarias, como las siguientes: • Leer atentamente todas las instrucciones. • No sumergir nunca el aparato en agua o cualquier otro líquido para evitar los riesgos de choque eléctrico. •...
  • Página 4: Protección Del Medio Ambiente

    CONSIGNAS DE SEGURIDAD • El aparato está equipado con un protector térmico que para automáticamente el motor en caso de funcionamiento demasiado prolongado o de carga excesiva. Poner entonces el aparato en posición de parada y esperar que enfríe completamente antes de volver a ponerlo en marcha.
  • Página 5: Descripción

    DESCRIPCIÓN Exprimidor Ideal para los cítricos: naranja, limón, pomelo, etc. Resultado: un zumo exprés sin semillas, con la pulpa estrictamente necesaria. Licuadora Ideal para las frutas u hortalizas de pulpa firme: manzana, zanahoria, melón, pepino, etc. Resultado : un zumo límpido sin semillas. Smoothie Añadiendo la herramienta extractora patentada se puede transformar la licuadora en extractor.
  • Página 6 DESCRIPCIÓN Exprimidor Licuadora Corta-hortalizas * Smoothie Mazo empujador Mazo empujador Tapa Brazo prensador Tapa Cono para cítricos grandes Herramienta extractora Discos rallador/rebanador 2 y 4 mm** Collarín de la cesta de la licuadora Cono para cítricos pequeños Prolongador Rejilla de exprimidor Cesta de la licuadora Cuba mediana Cuba...
  • Página 7: Montaje / Desmontaje

    MONTAJE / DESMONTAJE Antes de la primera utilización, lavar con cuidado todos los elementos (v. pág. 13). Desenrollar la longitud de cable necesaria. Fijar correctamente el cordón de alimentación en las ranuras previstas bajo el bloque del motor para evitar las vibraciones. Montaje : colocar la cuba sobre el eje Girar la cuba a la derecha hasta que se motor (pico a la izquierda).
  • Página 8: Utilización Del Exprimidor

    UTILIZACIÓN DEL EXPRIMIDOR Colocar la rejilla del exprimidor sobre la Elegir el cono en función del tamaño de cuba y hacerla girar hasta que se bloquee. los cítricos. El cono grande siempre debe fijarse sobre el cono pequeño. Colocar el cono sobre el eje motor. Colocar un vaso bajo el pico vertedor.
  • Página 9: Utilización De La Licuadora

    UTILIZACIÓN DE LA LICUADORA Montaje : posicionar debidamente el Colocar la cesta de la licuadora sobre el collarín en la cesta y presionar en todo el eje motor. rededor hasta que esté perfectamente horizontal (con los 2 extremos del collarín alineados).
  • Página 10: Utilización Del Smoothiemix

    UTILIZACIÓN DEL SMOOTHIEMIX Montaje : posicionar debidamente el Colocar la cesta de la licuadora sobre el collarín en la cesta y presionar en todo el eje motor. rededor hasta que esté perfectamente horizontal (con los 2 extremos del collarín alineados). Introducir la herramienta extractora en la Poner la tapa sobre la cuba y hacerla cesta de la licuadora.
  • Página 11: Utilización Del Corta-Hortalizas

    UTILIZACIÓN DEL CORTA-HORTALIZAS Colocar la cuba mediana sobre el eje Fijar el prolongador sobre el eje motor. motor. Colocar el disco adecuado con la Colocar el disco sobre el prolongador. indicación de la función y el espesor hacia Hacerlo girar hasta encaje arriba.
  • Página 12 UTILIZACIÓN DEL CORTA-HORTALIZAS Poner el aparato en marcha y empujar con Introducir las frutas u hortalizas. el empujador. Rebanar : colocar las hortalizas y frutas De ser necesario, cortar en dos las frutas y alargadas (zanahorias, puerros, etc.) hortalizas redondas (tomates, manzanas, verticales y llenar la tolva.
  • Página 13: Capacidades Máximas De Trabajo

    CAPACIDADES MÁXIMAS DE TRABAJO MÁX. 600 g de frutas u hortalizas / ralladas o en rodajas = ¼ ¼ Equivalencia entre frutas y hortalizas de tamaño mediano. Es muy importante no sobrepasar esta capacidad de trabajo. Si oye un ruido de rozamiento, parar de inmediato el aparato. Vaciar la cuba regularmente si se desea hacer cantidades mayores.
  • Página 14: Limpieza

    LIMPIEZA Desenchufar siempre el aparato antes de limpiarlo. Desmontar los elementos (ver pág. 6) y limpiarlos inmediatamente después de usarlos (agua + producto lavavajillas). Cuba : empujar el pico a la posición limpieza. Licuadora : retirar el collarín. Exprimidor : desenganchar el brazo Presionar en PUSH hacia el interior y prensador tirando la lengüeta.
  • Página 15: Las Reglas De Oro

    LAS REGLAS DE ORO Respetar las temporadas. Nada de fresas en invierno! Una fruta de temporada, cosechada madura, cerca de casa y poco antes de consumirla, tiene cualidades gustativas y nutritivas mucho mayores que una fruta que ha madurado en el frigo o en un barco. Y, además, ¡es bueno para el planeta! Comprar poco, pero bueno.
  • Página 16: Albaricoque, Melocotón Y Nectarina

    CONSEJOS DE LAS DIETISTAS Beneficios : Los cítricos Albaricoque, melocotón y son de gran ayuda nectarina contra las agresiones del tiempo y el cansancio. Pese a su sabor acidulado, poseen una acción alcalina útil para compensar Elegir frutas bien maduras: pesadas, los residuos acidificantes debidos a un coloridas y bien perfumadas.
  • Página 17 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS Beneficios : el zumo facilita el trabajo Remolacha renal gracias a sus compuestos diuréticos, como el potasio. Escogerlas firmes y no muy grandes. Rascar piel cortar remolachas en trozos antes de licuarlas. Suele ser difícil encontrar remolachas crudas, por lo que Plátano podrán emplearse las cocidas, pero...
  • Página 18 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS zumo poco ácido, Zanahoria puede añadir jarabe de caña para suavizarlo. Beneficios : estas frutas rojas son ricas en vitamina C y en antioxidantes, Escoger zanahorias muy firmes y algunos de los cuales intervienen en la con piel uniforme, sin hendiduras.
  • Página 19 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS Cereza pulpa de coco para hacer pastelería. la pulpa de coco contiene Beneficios : un tercio de lípidos, por lo que es energética, contrariamente al agua de coco, que solo contiene glúcidos, Escoger cerezas de gran tamaño minerales y oligoelementos.
  • Página 20 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS Fresa Jengibre Escoger fresas muy perfumadas y Escoger exclusivamente raíces verificar que no estén dañadas. frescas y bien firmes (sin arrugas). Limpiar delicadamente las fresas con Cortar un trozo pequeño para un papel absorbente húmedo (si se licuarlo con otras frutas u hortalizas lavan con agua corriente se llenan de para hacer un cóctel picante.
  • Página 21 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS Caqui Litchi El caqui, originario de Japón, parece Escoger litchis cáscara un tomate grande color naranja. color rosa o rojo. Se encuentran Escogerlo maduro. fácilmente litchis en conserva, pero Contrariamente a otras frutas, cuando su sabor no es comparable al de las está...
  • Página 22 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS oligoelementos, zinc, cobre y mangane- Melón y sandía so. El consumo de mora permite prevenir enfermedades cardiovasculares al reforzar la pared de los vasos capilares. Escoger un melón pesado y sin manchas marrones; el rabillo debe Pasión (fruta de la) desprenderse ligeramente.
  • Página 23 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS Pera Manzana Escoger peras firmes y con piel Escoger manzanas bien firmes sana. Lavarlas, cortarlas en con piel sana. Existen cientos de trozos, sin pelarlas ni retirar variedades: la Granny Smith dará las semillas. Añadir de un zumo acidulado muy fresco, inmediato unas gotas de mientras que el de la Golden será...
  • Página 24 CONSEJOS DE LAS DIETISTAS Uvas Tomate Escoger racimos de granos Escoger tomates maduros y bien rojos. firmes, tamaño Lavarlos y retirar el pedúnculo. El uniforme y bien sujetos empleo del Smoothiemix permite un al raspón. Lavarlos rendimiento muy superior al de la cuidado licuadora.
  • Página 26: Pepino, Zanahoria Y Limón Verde

    Pepino, zanahoria y limón verde Preparación : 5 min Lavar las hortalizas y pelarlas. Retirar la piel del Para 2 vasos limón verde. ½ pepino 3 zanahorias medianas Licuar todos los ingredientes, empezando por el ½ limón verde limón, y beber inmediatamente. A la vez refrescante y bueno para la piel.
  • Página 27: Crema De Pepino A La Griega

    Crema de pepino a la griega Preparación : 5 min Lavar y pelar groseramente el pepino. Cortarlo en Para 40 cl pepino trozos y procesarlo en la licuadora o el 2 yogures griegos Smoothiemix. cebollino Mezclar con las varillas el zumo de pepino y los menta yogures y añadir, a gusto, menta y cebollino sal, pimienta...
  • Página 28 Passata di Pomodori (salsa de tomate) Preparación : 10 min • Cocción : 30 min Lavar los tomates y cortarlos en trozos. Para ½ litro de coulis (tras reducción) En une sartén grande, verter el aceite de oliva y sofreír rápidamente los dientes de ajo aplastados 1 kg de tomates maduros 2 c.s.
  • Página 29: Albaricoque, Ciruela Y Limón

    Albaricoque, ciruela y limón Preparación : 5 min Lavar y deshuesar los albaricoques y las ciruelas. Para 2 vasos 4 albaricoques Pelar el limón y cortarlo en dos. 4 ciruelas Licuar todas las frutas en el Smoothie x. Si la ½...
  • Página 30: Coulis De Pimientos Asados Al Aceite De Oliva

    Coulis de pimientos asados al aceite de oliva Preparación : 10 min • Cocción : 30 min Calentar el horno en posición parrilla. Para 30 cl. Lavar y secar los pimientos. Colocarlos en una hoja 1 pimiento rojo 2 pimientos amarillos de papel aluminio a media altura del horno.
  • Página 31: Guayaba, Manzana Y Frambuesa

    Remolacha, manzana e hinojo Preparación : 5 min Pelar la remolacha cocida. Lavar y cortar en trozos Para 2 vasos la manzana y el hinojo. Reservar, si se desea, unas 1 remolacha pequeña cocida 1 manzana Granny hojas del hinojo para decorar. 1 hinojo pequeño Licuar entonces todos los ingredientes, empezando por la remolacha, servir y consumir inmediatamente.
  • Página 32: Piña, Mango Y Kiwi

    Piña, mango y kiwi Preparación : 5 min Pelar las frutas y deshuesar el mango. Cortarlas en Para 2 vasos trozos grandes. Licuar todas las frutas en el piña mediana 1 mango pequeño Smoothie x terminando con la piña. También se 1 kiwi puede preparar este zumo en la licuadora, pero el rendimiento será...
  • Página 33 Nos reservamos el derecho de modificar en cualquier momento y sin previo aviso las características técnicas de este aparato. La información que figura en el presente documento no es contractual y puede ser modificada en cualquier momento. © Todos los derechos reservados en todos los países por Magimix.

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