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CONSEJOS DE LAS DIETISTAS
Caqui
El caqui, originario de Japón, parece
un tomate grande color naranja.
Escogerlo
Contrariamente a otras frutas, cuando
está más feo y blando es mejor. Su
pulpa es dulce, con un ligero sabor a
miel. Lavarlo, retirarle el pedúnculo y
licuarlo en el Smoothiemix.
Beneficios :
azúcar
Contiene una cantidad interesante
de vitamina C y provitamina A, cuya
acción reforzada por la presencia de
licopeno bien puede proteger el
sistema cardiovascular. El caqui
aporta gran cantidad de minerales,
incluido el potasio, de efecto
ligeramente diurético.
Kiwi
o
Escogerlo maduro: la pulpa debe
ceder un poco bajo la presión del
dedo. Pelarlo y cortarlo en trozos.
Beneficios :
el tono muscular, de alta densidad
nutritiva,
nuestras necesidades.
20
muy
maduro.
por su contenido de
natural,
es
energético.
es la fruta de la forma y
capaz
de
satisfacer
Litchi
o
Escoger
litchis
color rosa o rojo. Se encuentran
fácilmente litchis en conserva, pero
su sabor no es comparable al de las
frutas frescas. Retirar la cáscara y
deshuesarlos antes de introducirlos
en la licuadora o el Smoothie
fruta
Beneficios
:
decir, calórica, rica en vitamina C,
vitaminas B y minerales bien
protegidos por la cáscara.
Mango y papaya
o
Escogerlos maduros: la pulpa debe
ceder un poco bajo la presión del
dedo. Pelarlos y retirar las semillas o
los huesos. Con la función licuadora,
puede ser necesario licuar después
del mango o la papaya frutas más
jugosas para diluir la pulpa. Por ser
más insípida que el mango, la
papaya en particular pide mezclarse
con otros ingredientes.
Beneficios :
Mango: les una de las frutas más
ricas en provitamina A, benéfica
para
la
piel
y
mucosas.
Papaya: contiene ante
todo
papaína,
que
favorece
la
digestión
de
las
proteínas.
con
cáscara
m
x.
dulce,
es
las
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