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Marcato MARGA MULINO Manual Del Usuario página 13

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WARTUNG UND PFLEGE DES GERÄTS
Marga Mulino wird mit hochwertigen Materialien hergestellt und in der Produktionsphase sorgfältig fertig
gestellt, weshalb keine besondere Wartung erforderlich ist.
Nachstehend einige Tipps, damit die Maschine in einem perfekten Zustand bleibt:
- Lassen Sie Marga Mulino bei der ersten Benutzung für 2 bis 3 Minuten in der Position 0 arbeite, und entsorgen
Sie das entstandene Mehl. Mit diesem Vorgang wird eine weitere Reinigung der Walzen ermöglicht.
- Maschine nicht mit Wasser oder Reinigungsmitteln waschen.
Für die Reinigung genügt es, die Reste mit dem mitgelieferten Pinsel zu entfernen (Abb. 9).
- Walzen am Ende der Verarbeitung immer säubern.
- Zur Abnahme des Trichters ist dieser nach oben zu ziehen, wobei darauf zu achten ist, dass der
Maschinenkörper immer fest auf der Arbeitsfl äche aufl iegt (Abb. 10).
- Falls nötig, einige Tropfen Vaselinöl auf die Enden der Walzen geben (Abb. 11).
9
10
11
REZEPTE:
HAFERKEKSE
REISHÜTCHEN
REISHÜTCHEN
* 300 g Hafermehl
* 250 g Reismehl
* 250 g Reismehl
* 150 g Butter
* 150 g Mehl "für alle Verwendungen"
* 150 g Mehl "für alle Verwendungen"
* 100 g Zucker
* 100 g Püree aus gekochter Kartoffel
* 2 Esslöffel Honig
* 3 Esslöffel Reisstärke
* 1 Ei
* 150 ml Wasser
* 1 Eigelb
* 1 Tütchen Vanillin
GETREIDEBROT
* 1/2 Teelöffel Backpulver mit
* 500 g Vollkornmehl
Vanillegeschmack
* 15 g frische Bierhefe
* 1 Prise Salz
* 4 g Salz
* 1 Prise Zimt
* 250 ml lauwarmes Wasser
* 2 g Zucker
PIZZA KAMUT
* 500 g Kamutmehl
* 15 g frische Bierhefe
* 28 g kaltgepresstes Olivenöl
* 4 g Salz
* 250 ml lauwarmes Wasser
* 2 g Zucker

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