Helado De Vainilla Con Stevia; Helado De Chocolate Y Coco - Cuisinart Gelateria ICE-70 Serie Manual De Instrucciones & Libro De Recetas

3 tazas (710 ml) de crema líquida para batir ("heavy cream")
1½ cucharadita de extracto natural de vainilla
1. Colocar la leche, el néctar de agave y la sal en un tazón mediano; batir a
velocidad baja, usando una batidora de mano, hasta obtener una mezcla
homogénea Agregar la crema líquida y la vainilla. Cubrir y refrigerar
durante 2–12 horas.
2. Elegir la función ICE CREAM y presionar el botón START/STOP. Echar la
mezcla por la boca de llenado y tapar. Dejar que se mezcle hasta que
espese. Nota: el helado tendrá una consistencia cremosa. Si desea que
sea más firme, ponerlo en un recipiente hermético y congelarlo durante
aproximadamente 2 horas. Retirar del congelador 15 minutos antes de
servir.
Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):

Helado de vainilla con stevia

Rinde aproximadamente 10 porciones de ½ taza (120 ml)
1½ taza (355 ml) de leche entera
4 cucharaditas de stevia en polvo
1 pizca de sal kosher
3 tazas (710 ml) de crema líquida para batir ("heavy cream")
2 cucharaditas de extracto natural de vainilla
1. Colocar la leche, la stevia y la sal en un tazón mediano. Batir a velocidad
baja, usando una batidora de mano, hasta que la stevia esté disuelta.
Agregar la crema líquida y la vainilla. Cubrir y refrigerar durante 2–12
horas.
2. Elegir la función ICE CREAM y presionar el botón START/STOP. Echar la
mezcla por la boca de llenado y tapar. Dejar que se mezcle hasta que
espese. Nota: el helado tendrá una consistencia cremosa. Si desea que
sea más firme, ponerlo en un recipiente hermético y congelarlo durante
congeladas.
aproximadamente 2 horas. Retirar del congelador 15 minutos antes de
servir.
Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):
Helado de chocolate con coco
Un delicioso postre helado cremoso, sin lácteo. Cerciórese de bien mezclar los
Rinde aproximadamente 8 porciones de ½ taza (120 ml)
¾ taza (90 g) de cacao en polvo, tamizado
2 ⁄
taza (135 g) de azúcar granulado
3
⁄
1 taza llena (65 g) de azúcar rubio
3
1 pizca de sal kosher
2 latas de 13.5 onzas (405 ml) de leche de coco regular
1½ cucharadita de extracto natural de vainilla
1. Licuar todos los ingredientes, usando una licuadora o una licuadora de
mano.
2. Cubrir y refrigerar durante 2–12 horas. Batir la mezcla antes de echarla en
el tazón congelador.
3. Elegir la función ICE CREAM y presionar el botón START/STOP. Echar la
mezcla por la boca de llenado y tapar. Dejar que se mezcle hasta que
espese. Nota: el helado tendrá una consistencia cremosa. Si desea que
sea más firme, ponerlo en un recipiente hermético y congelarlo durante
aproximadamente 2 horas. Retirar del congelador 15 minutos antes de
servir.
Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):
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