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RECETTES

Le DISTRIBUTEUR à MAÏS ÉCLATÉ POP-O-MATIC donne du maïs éclaté chaud, frais de style
théâtre, à tout moment ! Profiter de votre maïs fraîchement éclaté de façons variées :
Maïs soufflé régulier style théâtre - ajouter le beurre et le sel.
Ajouter une pincée de sucre et sel au maïs soufflé pour un goût de maïs sucré.
Maîs éclaté aromatisé - ajouter l'assaisonnement de n'importe quel
trousse d'assaisonnements gourmet pour le maïs éclaté.
Sinon, faire éclater un nouveau lot de grains de maïs et
essayer quelques-unes de ces grandes recettes !
REMARQUE : 1 gallon = 16 tasses
MAÏS ÉCLATÉ AU PARMESAN
1 gallon de
maïs éclaté
1 c. à thé. Poudre d'ail
3 oignons verts,
finement hachés
½ c. à thé. Poivre
concassé
1 c. à thé. Sel de mer
1 tasse de parmesan
râpé (plus ou
moins au goût)
3 c. à table. Huile
d'olive, chauffée
BOULES TRADITIONNELLES DE MAÏS ÉCLATÉ
1 gallon de
maïs éclaté
½ tasse de sirop
de maïs
½ tasse de sucre
granulé
½ c. à thé. Sel
1 bâton de
beurre ramolli
Grains de maîs et utilisant le DISTRIBUTEUR À
MAÎS SOUFFLÉ POP-O-MATIC tel qu'indiqué.
Mélanger la poudre d'ail, les oignons verts, poivre
concassé, sel de mer et parmesan. Réserver.
Dans un grand bol à mélanger, arroser d'huile
d'olive chaude sur le maïs soufflé.
Mélanger pour bien enrober.
Ajouter lentement les ingrédients secs en
remuant continuellement le maïs soufflé
jusqu'à ce que ce soit bien enrober.
Vous pouvez également secouer les ingrédients
secs au-dessus du maïs éclaté dans un grand
sac de papier ou de mousseline.
Grains de maîs et utilisant le DISTRIBUTEUR À
MAÎS SOUFFLÉ POP-O-MATIC tel qu'indiqué.
Mélanger le sirop de maïs, le sucre et le
sel dans une casserole et dissoudre à feu
moyen pendant environ 3 minutes.
Ajouter le maïs soufflé à la casserole en remuant et en
tournant constamment jusqu'à ce que le maïs soufflé soit
recouvert uniformément et ce, à basse température.
Retirer du feu.
Utiliser le beurre ramolli pour former des boules pendant
que le mélange de maïs éclaté est encore chaud.
Envelopper des boules individuelles dans une
pellicule de plastique, les attacher, attacher
et conserver à température ambiante.
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