Bradley Professional Serie Manual Del Usuario página 58

Ahumador digital con capacidad para 5 estantes
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Pour changer l'élément chauffant*, veuillez procéder comme suit :
1. Mettez l'interrupteur d'alimentation hors tension. Voir l'emplacement de l'interrupteur (9) à la
page 8.
2. Débranchez le câble d'alimentation de la prise électrique.
3. Assurez-vous de disposer de suffisamment de temps pour refroidir le fumoir après utilisation.
4. Retirez les bisquettes et le tube à bisquettes (2)
5. Pour desserrer la bisqette, retirer la vis phillips (5) située dans l'armoire ( page 9).
6. Pour retirer le couvercle des câbles( page 23) (4), enlevez la vis phillips (3) située dans l'armoire
latérale.
7. Enlevez verticalement le couvercle des câbles
8. Débranchez les 2 connecteurs du harnais de câbles
9. Retirez doucement le distributeur de bisquettes.
10. Démontez la commande de brûleur (15)
11. Retirez les 4 vis inférieures qui relient la plaque centrale (9) et la plaque inférieure (14) du
distributeur de bisquettes.
12. Débranchez les câbles de l'élément chauffant de bisquettes (10) et le câble de la sonde (11).
13. Desserrez les 4 vis qui maintiennent la plaque du brûleur de bisquettes et enlevez-la.
14. Desserrez la sonde du brûleur à bisquettes, retirez la vis qui le maintient et retirez doucement la
sonde.
*REMARQUE Cette procédure s'applique également lors du changement du moteur d'entraînement (13).
Pour changer l'interrupteur de positionnement (8), desserrez les 4 vis du couvercle du distributeur de
bisquettes (6). Retirez le couvercle pour accéder à l'interrupteur (8)
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