Especificaciones Eléctricas; Capacidades; Especificaciones; Especificaciones Del Tiempo De Ahumado - Bradley Professional Serie Manual Del Usuario

ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS
Tensión nominal
Frecuencia nominal
Potencia nominal
Calentador principal
Quemador de bisquettes

CAPACIDADES

Volumen interno
Parrillas totales
Área de cocción
ESPECIFICACIONES DE FUNCIONAMIENTO
ESPECIFICACIONES DE TIEMPO DE COCCIÓN
Rango del tiempo de cocción ajustable
Incremento ajustable del tiempo de cocción 10 min

ESPECIFICACIONES DEL TIEMPO DE AHUMADO

Rango ajustable del tiempo de ahumado
Incremento ajustable del tiempo de ahumado

ESPECIFICACIONES DE LA TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO

Rango de temperatura interna de funcionamiento del ahumador 30-160
Incremento ajustable del rango interno del ahumador
Rango de temperatura de funcionamiento exterior
* Nota: no maneje el electrodoméstico fuera de esos parámetros, ya que pueden producirse daños permanentes.
á
*Nota: se mostrar COLD en la pantalla cuando la temperatura alcance menos de -10/14 °F
El ahumador no se encenderá.
ESPECIFICACIONES DE FUNCIONAMIENTO DE LA SONDA PARA CARNE
Rango de temperatura objetivo ajustable cuando está conectado al ahumador
Incremento de rango ajustable
Rango de medición interna de alimentos
*Nota: las sondas para carne no deben lavarse en el lavavajillas.
*Nota: se recomienda dejar las sondas conectadas en todo momento.
110 / 220 - 240 VCA
50/60 Hz
1000 W
2 x 400W
2 x 100 W
76 L
Capacidad para parrillas (se incluyen 4)
x 0.13 m²/ x 201.6 pulgadas²
(específico del país, por defecto de fábrica)
0-10 hrs
00:20-9:40 hrs
20 min
1 /1 o 2°F
-9 - a +50
/86-320 °F
/15.8-122
30-100/86-212 °F
/1 o 2 °F
1
0-100 /32-212
28 | Página