Bradley Professional Serie Manual Del Usuario página 66

Estimado Señor o Señora:
Tecnología revolucionaria de ahumado para chefs de familia
Bienvenido a la maravillosa experiencia de ahumar en exteriores y del asado
a fuego lento. Bradley Smoker es un horno para ahumar aislado y diseñado para
generar automáticamente un flujo continuo de humo limpio. Es un electrodoméstico
exterior que permite cocinar, asar, ahumar en caliente y también
en frío (añadiendo hielo) alimentos con resultados uniformemente superiores, usando el mínimo esfuerzo.
Bradley Smoker es único porque produce humo que es cuatro
veces más limpio que las virutas de quemar tradicionales* o los gránulos de madera, porque apaga
automáticamente el bisquette consumido, evita la formación de gases
y ácidos a altas temperaturas. Además, Bradley Smoker cumple con los estándares norteamericanos y
europeos de electrodomésticos.
Hay maderas diferentes de los Bradley Flavor Bisquettes que se han
diseñado especialmente para su ahumador: aliso, manzana, cereza, nogal americano, arce,
mezquite, roble, nuez, mezcla especial y roble whisky. Para conseguir ideas de
recetas, eche un vistazo al folleto de recetas adjunto y a nuestro sitio web:
www.bradleysmoker.com.
También le sugerimos que pruebe nuestra colección de recetas Bradley,
parrillas para ahumados de Bradley, parrillas originales de Bradley, ganchos para salchichas, cubiertas de
protección para el clima, gorras, delantales y el termómetro digital de Bradley con sonda para la carne,
que elimina todas las molestias de asar y ahumar carne.
Espero que disfruten cocinando y ahumando todos estos años.
Atentamente,
Wade Bradley
*En base a estudios y pruebas realizadas en el British Columbia Institute of Technology.
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