TEFAL Masterchef Gourmet Manual Del Usuario
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  • Página 1 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:20 PageC1 masterchef gourmet p. 9 p.20 p.31 p.42 p.53 F3 F2 p.64 p.75 p.87 p.98 p.109 p.120 Ref. 8080013263...
  • Página 2 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:20 PageC5 1.1a 1.1b 2.1c 3.1a 3.3b 4.1a 1.1c 3.1b 4.1b 1.1d 3.2a 4.1c 5.1b 5.1c 2.1a 2.1b 3.2b 3.3a 5.1a 5.1b...
  • Página 3 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:21 Page7 5.1c 5.2a 5.2b 5.2c...
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  • Página 5: Safety Instructions

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:21 Page9 Thank you for choosing this appliance, which is intended exclusively for the preparation of food and is for indoor, domestic use only. DESCRIPTION a - Motor unit f - Mincer head (depending on model) a1 Electronic speed selector f1 Metal body a2 Multi-function head (a3) release button f2 Feed screw...
  • Página 6 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:21 Page10 • Any maintenance other than routine cleaning and upkeep by customers must be carried out by an approved service centre (see list in the service booklet). • Do not place the appliance, the supply cable or the plug in water or any other liquid.

  • Página 7: Before First Use

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page11 be ejected out of the appliance due to a sudden steaming.. • It is not intended to be used in the following applications, and the guarantee will not apply for: - staff kitchen areas in shops, offices and other working environments; - farm houses;...

  • Página 8: Assembling The Accessories

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page12 1 - MIXING / KNEADING / BEATING / EMULSIFYING / WHISKING You can prepare up to 1,8 kg of dough using the stainless steel bowl (b1) and its lid (b2) depending on the food. ACCESSORIES USED: - Stainless steel bowl (b1).
  • Página 9 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page13 ACCESSORIES USED : - Blender jug (d) 2.1 - ASSEMBLING THE ACCESSORIES • Place the multi-function head (a3) in the horizontal position: press the button (a2) and manually lower the multi-function head (a3) until it locks (the button (a2) returns to its initial position). •...
  • Página 10 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page14 • Check the assembly. The shaft should have no play, neither should it be able to turn on its own. Otherwise, repeat the assembly procedure. 3.3 - FITTING THE MINCER HEAD ON THE APPLIANCE • Facing the attachment outlet (e), insert the assembled mincer head (f) inclined to the right, aligning the two bayonets in the mincer head with the two notches in the attachment.
  • Página 11 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page15 5 - EXTRACTING JUICE FROM FRUITS AND VEGETABLES (DEPENDING ON MODEL) ACCESSORIES USED : - Assembled juice extractor (h). 5.1 - ASSEMBLING THE JUICE EXTRACTOR • Place the filter (h3) in the middle of the juice collector (h4). •...
  • Página 12 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page16 7 - FINELY CHOPPING SMALL QUANTITIES (DEPENDING MODEL) ACCESSORY USED : - Assembled grinder. You can use the grinder to : - Chop in a few seconds by pulsing: dried figs, dried apricots, etc. Quantity / max time: 100g / 5s This grinder is not designed for hard products like coffee beans or hard spices.

  • Página 13: Disposal Of Packaging And The Appliance

    Attachment holder Pasta rolling mill Caution: This booklet contains instructions for additional accessories. Please keep safe for future reference. You can purchase new or replacement items directly from Tefal Customer Relations. RECIPES CHANTILLY CREAM Ingredients (for 6/8 people): 250 ml very cold liquid crème fraîche - 50g icing sugar.
  • Página 14 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page18 WHITE BREAD Ingredients (for one round loaf of 800 g): 500 g white bread flour - 300 ml lukewarm water - 10 g dried yeast (the type which does not need dissolving in water first)* - 10 g salt. Put the flour, salt and dried yeast into the stainless steel bowl.
  • Página 15 Using a spatula, carefully incorporate the beaten egg whites into the chocolate mixture. Pour into a buttered, floured cake tin. Cook in the oven at 180 °C for 25 minutes. Tip: This cake is delicious served with crème anglaise or scoops of vanilla ice cream. For more recipe ideas, please visit www.tefal.com...

  • Página 16: Veiligheidsvoorschriften

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page20 Wij danken u voor uw keuze van dit apparaat dat uitsluitend bestemd is voor de bereiding van voedsel, voor huishoudelijk gebruik. OMSCHRIJVING a - Motorblok f - Kop gehaktmolen (afhankelijk van het a1 Elektronische Snelheidskeuzeschakelaar model) a2 Ontgrendelknop van de multifunctionele f1 Metalen behuizing arm (a3)
  • Página 17 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page21 onderhoud en de reiniging van uw apparaat. • Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact indien het onbewaakt wordt achtergelaten en vóór montage, demontage of reiniging. • Gebruik het apparaat niet als het niet goed werkt of beschadigd is. Neem contact op met een erkend servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje).

  • Página 18: Vóór Het Eerste Gebruik

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page22 • Gebruik de mengkom (b1) en de mengbeker (d1) niet om eten in te vriezen, te koken of te steriliseren. • Gebruik de sapcentrifuge niet als de roterende filter (h3) of het deksel (h2) zijn beschadigd of zichtbare barsten vertonen. •...
  • Página 19 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page23 • Zet de schakelaar (a1) op "0" om het apparaat stop te zetten. Belangrijk: Het apparaat start alleen als de kap (a5) en de arm (a3) zijn vergrendeld. Het apparaat stopt onmiddellijk als u tijdens het gebruik de kap (a5) en/of de arm (a3) ontgrendelt. Vergrendel de kap en/of de arm, zet de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op "0", en start het apparaat daarna op de gebruikelijke manier door de gewenste snelheid in te stellen.
  • Página 20 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page24 1.3 - DEMONTEREN VAN DE ACCESSOIRES • Wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen. • Verwijder het deksel (b2). • Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op totdat hij vastklikt.

  • Página 21: Gebruik, Tips En Demonteren

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page25 3.1 - AANBRENGEN VAN DE GEHAKTMOLEN • Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op totdat hij vastklikt. • Plaats de accessoire (e) en draai deze linksom zodat de aansluiting op een lijn staat met het apparaat. •...

  • Página 22: Gebruik En Tips

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page26 gericht en zodat de twee bajonetaansluitingen op de trommelbehuizing op een lijn staan met de twee ribbels in de accessoire. Duw de accessoire in de accessoire en draai de accessoire naar links tot de aanslag met de aanvoerbuis in de verticale stand. •...
  • Página 23 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page27 • Verwijder de sapcentrifuge door hem linksom te draaien. • Zet de vergrendeling (h6) in de ontgrendelde positie. Open het deksel (ontgrendelde positie). U kunt dan het filter (h3) verwijderen om hem te reinigen en het reservoir te legen (h4). Tips: •...
  • Página 24 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page28 - of de accessoires juist zijn aangebracht. - of de veiligheidskap (a5) is aangebracht en vergrendeld wanneer de aansluiting voor hoge snelheid (a4) niet in gebruik is. - of de multifunctionele arm (a3) horizontaal is vergrendeld. Het apparaat bevat een microprocessor die de werking ervan regelt en analyseert.
  • Página 25 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page29 MAYONAISE Ingrediënten: 1 eidooier - 1 eetlepel mosterd - 1 theelepel azijn - 25 cl olie - peper en zout. Doe de eidooier, de mosterd, de azijn, het zout en de peper in de roestvrijstalen kom, voorzien van de garde en het deksel.
  • Página 26 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page30 en verhoog tot snelheid 3. Giet er de olijfolie en de koude melk bij en meng 1 minuut en 30 seconden. Ga naar snelheid 1 en voeg de gedroogde tomaten, de feta, de groene olijven (in stukjes gesneden), curry, zout en peper toe.
  • Página 27 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page31 Tack för att du har valt denna apparat som endast är avsedd för tillredning av livsmedel inomhus, och är för hushållsbruk. BESKRIVNING a - Motorenhet f - Kvarn (beror på modellen) a1 Elektroniskt motorhastighetsreglage f1 Metallkropp a2 Upplåsningsknapp för f2 Skruv multifunktionsenheten (a3)
  • Página 28 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page32 • Koppla alltid bort apparaten från strömkällan om den ska lämnas obevakad och före montering, demontering eller rengöring. • Använd inte apparaten om den inte fungerar korrekt eller om den är skadad. Vänd dig i så fall till ett auktoriserat servicecenter (se listan i servicehäftet). •...

  • Página 29: Första Användningen

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page33 skyddslocket (h2) uppvisar skador eller synliga sprickor. • Stäng av apparaten och dra ur kontakten innan du byter tillbehör eller hanterar rörliga delar. • Var försiktig om het vätska hälls in i matberedaren eller blandaren eftersom det finns en risk för att stänker ut ur apparaten om den plötsligt kokar.
  • Página 30 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page34 igång, stannar den direkt. Lås säkerhetsluckan och/eller multifunktionsenheten igen, för tillbaka motorreglaget (a1) till position ”0” och fortsätt sedan på normalt sätt för att starta apparaten genom att välja önskad hastighet. Denna apparat är utrustad med en mikroprocessor som styr och analyserar köreffekten. Vid alltför stor belastning stängs apparaten av automatiskt.
  • Página 31 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page35 1.3 - TA LOSS TILLBEHÖREN • Vänta tills apparaten har stannat helt. • Ta loss locket (b2). • Lås upp multifunktionsenheten (a3) genom att trycka på knappen (a2) och vicka upp den. • Ta loss tillbehöret (c1), (c2) eller (c3) från multifunktionsenheten genom att trycka tillbehöret mot enheten och vrida det ett kvarts varv medurs.
  • Página 32 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page36 3 - MALA (BEROR PÅ MODELLEN) TILLBEHÖR SOM ANVÄNDS: - Tillbehörshållare (e) - Kvarnenhet (f) 3.1 - MONTERA HACKADAPTERN • Tryck på knappen (a2) för att låsa upp multifunktionsenheten (a3) och vicka upp den tills det tar stopp. •...
  • Página 33 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page37 • Sätt fast adaptern (e) och vrid den moturs så att fästet blir en förlängning av apparaten. • För tillbaka multifunktionsenheten (a3) i horisontalläge genom att trycka på knappen (a2) igen. • Kontrollera att säkerhetsluckan (a5) har låsts fast (medurs) på snabbfästet (a4). •...
  • Página 34 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page38 • Vänta tills det roterande filtret har stannat helt innan du tar loss enheten från apparaten. • För att avlägsna centrifugen tar du loss den genom att vrida den moturs. • För låsspaken (h6) till positionen med ett öppet hänglås. Öppna locket (position öppet hänglås). Du kan sedan ta loss filtret (h3) för att rengöra det och tömma uppsamlingskärlet (h4).
  • Página 35 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page39 VAD GÖR JAG OM APPARATEN INTE FUNGERAR? Kontrollera följande om apparaten inte fungerar: - Att apparaten är elansluten. - Att alla tillbehör sitter fast ordentligt. - Att säkerhetsluckan (a5) sitter på snabbfästet (a4) när den inte används. - Att multifunktionsenheten (a3) är låst i horisontellt läge.
  • Página 36 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page40 MAJONNÄS Ingredienser: 1 äggula - 1 msk senap - 1 tsk vinäger - 2,5 dl olja - salt och peppar. Blanda äggula, senap, vinäger, salt och peppar i den rostfria skålen med ballongvispen och locket på plats.
  • Página 37 30 sekunder. Blanda försiktigt ned äggvitorna i chokladsmeten med hjälp av en slickepott. Häll över i en smord och mjölad form med höga kanter. Grädda i 180°C i 25 minuter. Tips: Servera kakan med vaniljsås eller vaniljglass. För fler receptförslag gå in på www.tefal.com...
  • Página 38 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page42 Takk for at du valgte dette apparatet, som kun er beregnet på tilberedning av mat i private husholdninger innendørs. BESKRIVELSE a - Motorenhet f - Kvernehode (avhengig av modell) a1 Hastighetsbryter f1 Metallrør a2 Åpneknapp for flerfunksjonshodet (a3) f2 Skrue a3 Flerfunksjonshode f3 Kniv...
  • Página 39 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page43 første gangs bruk, i overensstemmelse med instruksjonene som gis i avsnittet "Igangsetting" i denne bruksanvisningen, og etter hver bruk, som oppgitt i avsnittet "Rengjøring". Se avsnittet "Rengjøring" for vedlikehold og rengjøring av apparatet. • Koble alltid fra strømmen hvis apparatet skal stå uten tilsyn og før montering, demontering eller rengjøring.
  • Página 40 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page44 • Blenderkannen må ikke brukes tom. • Blenderkannen må alltid brukes med lokket. • Løft aldri av lokket før apparatet har stanset helt. • Ha alltid flytende ingredienser i blenderkannen før du tilsetter faste ingredienser. • Bruk aldri bollen eller kannen (b1, d1) som beholder (til frysing, steking, sterilisering …).
  • Página 41 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page45 IGANGSETTING • Alle tilbehørsdelene må vaskes med såpevann før de brukes for første gang (unntatt adapteren (e): se avsnittet om rengjøring). Skyll og tørk. • Sett apparatet på en jevn, ren og tørr overflate, og sørg for at hastighetsbryteren (a1) står på posisjon "0"...
  • Página 42 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page46 Du kan elte inntil 500 g mel (f.eks.: hvetebrød, grovbrød, mørdeig, paideig ...). - Blande - Bruk blandekniven (c2) på hastighet "1" til "max". Du kan blande inntil 1,8 kg lett deig (formkake, sukkerbrød …). - Bruk aldri blandekniven (c2) til å elte tunge deiger. - Vispe/emulgere/piske - Bruk ballongvispen (c3) på...
  • Página 43 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page47 3 - KVERNE (AVHENGIG AV MODELL) TILBEHØR: - Tilbehørsholder (e) - Montert kvernehode (f) 3.1 - MONTERE KVERNEADAPTEREN • Trykk på knappen (a2) for å åpne flerfunksjonshodet (a3), og løft det inntil det stopper. • Sett adapteren (e) på plass, og drei den fast mot klokken slik at utgangen er på linje med apparatets lengderetning.
  • Página 44 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page48 4.1 - MONTERE TILBEHØRSDELENE • Trykk på knappen (a2) for å åpne flerfunksjonshodet (a3), og løft det inntil det stopper. • Sett adapteren (e) på plass, og drei den fast mot klokken slik at utgangen er på linje med apparatets lengderetning.
  • Página 45 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page49 fingrene eller redskaper til å skyve. • Ikke press mer enn 5 ganger 500 g frukt/grønnsaker sammenhengende uten å la apparatet hvile fullstendig. • Du oppnår best resultat når filteret renses etter å ha presset 300 g frukt/grønnsaker. •...
  • Página 46 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page50 OPPBEVARING Apparatet skal ikke oppbevares på et fuktig sted. HVA GJØR JEG HVIS APPARATET IKKE FUNGERER? Hvis apparatet ikke fungerer, må du sjekke: - at støpselet sitter i stikkontakten. - at hver tilbehørsdel er riktig montert og festet. - at sikkerhetsdekselet (a5) er på...
  • Página 47 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page51 OPPSKRIFTER PISKET KREM Ingredienser (til 6/8 personer): 2,5 dl svært kald kremfløte - 50 g melis. Ha krem og melis i stålbollen med ballongvispen og lokket. Kjør på hastighet 4 i to minutter, kjør så på maksimal hastighet i 3½...
  • Página 48 å vende eggehvitene forsiktig inn i sjokoladeblandingen. Hell over i en smurt og melet kakeform. Stek i ovn på 180 °C i 25 minutter. Tips: Denne kaken er deilig servert med vaniljekrem eller vaniljeis. Du kan finne flere ideer til oppskrifter på www.tefal.com...
  • Página 49 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page53 Tak, fordi du har valgt dette apparat, som udelukkende er beregnet til tilberedning af madvarer i hjemmet. BESKRIVELSE a - Motorblok f - Hakkeudstyr (afhængig af model) a1 Elektronisk hastighedsvælger f1 Hus i metal a2 Udløserknap til multifunktionsarm (a3) f2 Snegl a3 Multifunktionsarm f3 Kniv...
  • Página 50 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page54 vedligeholdelse og rengøring af apparatet. • Afbryd altid strømmen til apparatet, og tag stikket ud, hvis det efterlades uden opsyn, og inden montering, demontering eller rengøring. • Brug ikke apparatet, hvis det ikke fungerer korrekt, eller hvis det er beskadiget.
  • Página 51 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page55 • Tag aldrig låget af, før apparatet er helt standset. • Kom altid de faste ingredienser i blenderskålen før de flydende ingredienser. • Brug ikke skålene (b1, d1) som beholdere (til dybfrysning, stegning, sterilisation). • Saftcentrifugen må ikke bruges, hvis det roterende filter (h3) eller låget (h2) er beskadiget eller har synlige revner.
  • Página 52 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page56 • Anbring apparatet på en plan, ren og tør flade. Kontroller, at hastighedsvælgeren (a1) står på position “0”, og sæt derefter stikket i. • Der findes flere muligheder for at starte apparatet: - Diskontinuerlig funktion (pulse): Stil hastighedsvælgeren (a1) på “pulse” position, som fungerer med intervaller for at have en bedre kontrol over tilberedningen.
  • Página 53 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page57 - Blande - Brug omrøreren (c2) ved hastighed “1” til “max”. Man kan blande op til 1,8 kg tynd dej (sandkagedej, småkagedej osv.). - Brug aldrig omrøreren (c2) til at ælte tyk dej. - Piske /emulgere - Brug ballonpiskeriset (c3) ved hastighed “1”...
  • Página 54 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page58 3 - HAKKE (AFHÆNGIG AF MODELLEN) ANVENDT TILBEHØR: - Adapter til tilbehør (e) - Hakkeudstyr (f) 3.1 - MONTERING AF ADAPTEREN TIL HAKKEUDSTYRET • Tryk på knappen (a2) for at åbne multifunktionsarmen (a3), og løft den helt op. •...

  • Página 55: Montering Af Tilbehør

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page59 4.1 - MONTERING AF TILBEHØR • Tryk på knappen (a2) for at åbne multifunktionsarmen (a3), og løft den helt op. • Anbring adapteren (e), og sæt den fast ved at dreje den mod uret, således at udtaget sidder i forlængelse af apparatet.
  • Página 56 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page60 • Vigtigt: Når beholderen med frugtkød er fuld, stands apparatet, og tøm beholderen. • Drej hastighedsvælgeren tilbage på “0” for at standse apparatet, og vent til det er helt standset. • Vent indtil det roterende filter er helt standset, inden du tager saftcentrifugen ud. •...
  • Página 57 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page61 HVIS APPARATET IKKE VIRKER? Hvis apparatet ikke virker, kontroller: - Om stikket er sat i. - Om tilbehøret er sat ordentligt fast. - Om klappen (a5) er låst, når udtaget (a4) ikke er i brug. - Om multifunktionsarmen (a3) er låst fast i vandret position. Denne køkkenmaskine er udstyret med en mikroprocessor, som kontrollerer og analyserer effekten, mens den kører.
  • Página 58 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page62 MAYONNAISE Ingredienser: 1 æggeblomme - 1 spsk. sennep - 1 tsk. vineddike - 25 cl olie - salt og peber. Kom æg, sennep, vineddike, salt og peber i skålen i rustfrist stål med ballonpiskeriset og låget. Vælg hastighed 1.
  • Página 59 30 sekunder. Vend forsigtigt de stive hvider i chokoladeblandingen med en skraber. Hæld dejen op i en smurt og melet kageform. Bag kagen i 25 minutter ved 180 °C. Godt råd: Kagen kan serveres med creme anglaise eller vaniljeis. Du kan finde flere ideer til opskrifter på www.tefal.com...
  • Página 60 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page64 Kiitos, että olet valinnut tämän laitteen, joka on tarkoitettu käytettäväksi ruoanvalmistukseen kotitalouksissa. KUVAUS a - Moottoriyksikkö f - Pilkkomispää (mallikohtainen) a1 Elektroninen nopeussäädin f1 Metallirunko a2 Monitoimipään avauspainike (a3) f2 Ruuvi a3 Monitoimipää f3 Leikkuri a4 Pikaliitäntä (sekoituskulho/mehulinko/ f4 Isoaukkoinen levy f5 Pieniaukkoinen levy survin)
  • Página 61 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page65 • Irrota laite sähköverkosta, kun et enää käytä sitä sekä kokoamisen, purkamisen ja puhdistuksen ajaksi. • Älä käytä laitetta, jos se ei toimi kunnolla tai on vahingoittunut. Ota yhteys valtuutettuun huoltokeskukseen (luettelo mukana toimitetussa kirjasessa). • Kaikki muut toimenpiteet puhdistusta ja tavallista huoltoa lukuun ottamatta tulee jättää...
  • Página 62 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page66 • Aseta sekoituskulhoon aina nestemäiset ainekset ennen kiinteitä aineita. • Älä käytä kulhoja (b1, d1) astioina (pakastukseen, keittämiseen tai sterilisointiin). • Älä käytä mehulinkoa, jos pyörivä suodatin (h3) tai kansi (h2) on vaurioitunut tai siinä näkyy halkeamia. •...

  • Página 63: Lisätarvikkeiden Asennus

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page67 • Voit käynnistää laitteen usealla tavalla: – Ajoittainen käyttö (sykäystoiminto): Käännä nopeudensäädin (a1) sykäysasentoon. Lyhyillä sykäyksillä hallitset parhaiten ruoanvalmistusta. – Jatkuva käyttö: Käännä nopeudensäädin (a1) haluamaasi asentoon 1-asetuksen ja enimmäisasetuksen välillä valmistettavan ruoan mukaan. Voit vaihtaa nopeutta käytön aikana. •...
  • Página 64 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page68 Voit sekoittaa enintään 1,8 kg kevyttä taikinaa (esim. sokerikakku- tai keksitaikina). - Älä käytä sekoitusmelaa (c2) raskaiden taikinoiden vaivaamiseen. - Vatkaus/emulgointi/vaahdotus - Käytä tiheää lankavispilää (c3) 1-nopeuden ja enimmäisnopeuden välillä. - Voit valmistaa esim. majoneesia, valkosipulimajoneesia, kastikkeita, munanvalkuaisvaahtoa (enintään 8 valkuaisesta) tai kermavaahtoa (enintään 500 ml).
  • Página 65 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page69 3 - PILKKOMINEN (MALLIKOHTAINEN) KÄYTETYT LISÄTARVIKKEET: - Kiinnityskappale (e) - Pilkkomispää koottuna (f) 3.1 - PILKKOMISSOVITTIMEN ASENNUS • Paina painiketta (a2), jolloin monitoimipään (a3) lukitus avautuu, ja nosta päätä pysäyttimeen saakka. • Aseta sovitin (e) paikalleen ja lukitse se kiertämällä vastapäivään siten, että liitäntä on laitteen pitkässä...
  • Página 66 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page70 • Palauta monitoimipää (a3) vaaka-asentoon painamalla uudestaan painikkeesta (a2). • Varmista, että suojaluukku (a5) on lukittuna (myötäpäivään) pikaliitännässä (a4). • Vie rumpukotelo (g1) oikealle kallistettuna kohti sovittimen (e) liitäntää ja varmista, että rumpukotelon kaksi uloketta osuvat kohdakkain sovittimen kahden loven kanssa. Kiinnitä rumpuosa pohjasta ja nosta kotelon syöttöaukkoa vastapäivään pystyasentoon, kunnes se lukittuu.
  • Página 67 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:22 Page71 • Avaa lingon lukitus poistoa varten kääntämällä linkoa vastapäivään. • Siirrä lukitusvipu (h6) suljetun riippulukon kuvan kohdalle. Avaa kansi (avatun riippulukon kuva). Voit irrottaa suodattimen (h3) puhdistusta varten ja tyhjentää astian rungon (h4). Ohjeita: • Voit valmistaa mehuja esimerkiksi porkkanoista, tomaateista, omenoista, viinirypäleistä ja mansikoista. •...
  • Página 68 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page72 Keittiövälineessäsi on mikroprosessori, joka ohjaa ja analysoi toiminnan tehoa. Jos teho on liikaa, laite pysähtyy itsekseen. Voit käynnistää laitteen uudestaan siirtämällä säätimen (a1) 0-asentoon ja poistamalla osan ruoista. Anna laitteen levätä hetken. Sitten voit valita haluamasi nopeuden ja jatkaa käyttöä.
  • Página 69 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page73 Vihje: halutessasi voit lisätä raastetun valkosipulinkynnen. VAALEA LEIPÄ Ainekset (800 g:n leipä): 500 g jauhoja - 3 dl lämmintä vettä - 10 g kuivahiivaa - 10 g suolaa. Kaada jauhot, suola ja hiiva teräskulhoon. Kiinnitä taikinakoukku ja kansi ja sekoita muutama sekunti 1-nopeudella.
  • Página 70 5-nopeudella 1 minuutin 45 sekunnin ajan ja käytä sitten suurinta nopeutta 30 sekunnin ajan. Sekoita lastalla valkuaisvaahto ja suklaaseos keskenään. Kaada voideltuun ja jauhotettuun uunivuokaan. Paista 180 asteessa 25 minuuttia. Vihje: tarjoile kakku yhdessä vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. Katso lisää resepti-ideoita osoitteesta www.tefal.com...
  • Página 71 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page75 TÜRKÇE KULLANMA ve TANITMA KILAVUZU QB404H38 - QB404D38 - QB413H38 • • • •...
  • Página 72 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page76 • • • • • • Elektrik kablosunu • • • • • • • • • • • • • • • • •...
  • Página 73 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page77 • • • • • • • • • • • •...
  • Página 74 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page78...
  • Página 75 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page79...
  • Página 76 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page80...
  • Página 77 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page81...
  • Página 78 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page82...
  • Página 79 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page83 Makarna seti Sos/püre aksesuarı Makarna aksesuarı İçindekiler (6/8 kişi için): 250 ml çok soğuk sıvı krema - 50 gr pudra şekeri...
  • Página 80 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page84 İçindekiler:1 yumurta sarısı-1 yemek kaşığı hardal-1 çay kaşığı sirke-250 ml zeytinyağı veya ayçiçek yağı-tuz ve kara biber. İçindekiler (800 gramlık yuvarlak bir ekmek için): 500 gr un - 300 ml ılık su - 10 gr ekmek mayası - 10 gr tuz. İçindekiler (350 gramlık bir turta hamuru için): 200 gr un - 100 gr tereyağı...

  • Página 81: Garanti̇ Belgesi̇

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page85 İçindekiler (8 kişi için): 200 gr bitter pastacı çikolatası - 150 gr pudra şekeri - 125 gr un - 125 gr yumuşak tereyağı - 4 yumurta - 200 ml şekerli krema - 100 gr badem tozu (isteğe bağlı) - 1 paket vanilyalı şeker - 1 paket maya - 1 tutam tuz.
  • Página 82 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page86 5. Sanayi ürününün arızasının 15 iş günü içerisinde giderilmemesi halinde, imalatçı veya ithalatçı; ürünün tamiri tamamlanıncaya kadar, benzer özelliklere sahip başka bir sanayi ürününü tüketicinin kullanımına tahsis etmek zorundadır. 6. Ürünün garanti süresi içerisinde, gerek malzeme ve işçilik, gerekse montaj hatalarından dolayı arızalanması...

  • Página 83: Descripción

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page87 Le agradecemos que haya seleccionado este aparato diseñado exclusivamente para la preparación de alimentos y uso doméstico en el interior del hogar. DESCRIPCIÓN a - Bloque motor f - Cabezal picador (según modelo) a1 Regulador electrónico de la velocidad f1 Cuerpo metálico a2 Botón de desbloqueo del cabezal f2 Serpentín...
  • Página 84 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page88 y antes de montarlo, desmontarlo o limpiarlo. • No utilice el aparato si no funciona correctamente o si está dañado. En este caso, diríjase a un centro de servicio oficial (consulte la lista en el folleto de servicio).

  • Página 85: Puesta En Marcha

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page89 • No utilice la licuadora si el filtro giratorio (h3) o la tapa de protección (h2) están dañados o agrietados. • Apague el aparato y desconéctelo de la red antes de cambiar los accesorios o de tocar las piezas móviles durante su funcionamiento. •...

  • Página 86: Accesorios Utilizados

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page90 Importante: el aparato sólo se pondrá en marcha si la tapa de seguridad (a5) y el cabezal (a3) están acoplados. Si durante el funcionamiento desacopla la tapa (a5) y/o el cabezal (a3), el aparato se detendrá inmediatamente. Vuelva a acoplar la tapa y/o el cabezal, gire el botón regulador (a1) hasta la posición "0"...

  • Página 87: Desmontaje Del Accesorio

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page91 1.3 - DESMONTAJE DE LOS ACCESORIOS • Espere a que el aparato se detenga completamente. • Retire la tapa (b2). • Utilizando el botón (a2), desacople el cabezal multifunción (a3) y levántelo. • Desbloquee el accesorio (c1), (c2) o (c3) del cabezal multifunción apretando el accesorio hacia el cabezal y girándolo un cuarto de vuelta en sentido horario.

  • Página 88: Montaje Del Cabezal Picador

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page92 3.2 - MONTAJE DEL CABEZAL PICADOR • Sujete el cuerpo (f1) por el tubo de alimentación, con la apertura más ancha hacia arriba. • Introduzca el serpentín (f2) (eje largo en primer lugar) en el cuerpo (f1). •...

  • Página 89: Centrifugar Frutas Y Verduras

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page93 • Ponga el aparato en marcha girando el botón regulador (a1) a la velocidad "3" para cortar y a la velocidad "4" para rallar. • Introduzca los alimentos por el tubo del depósito y guíelos con la ayuda del embutidor (g2). Nunca apriete los ingredientes con los dedos o con otros utensilios.

  • Página 90: Adaptar La Longitud Del Cable

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page94 • Consuma rápidamente los zumos después de su preparación y añada zumo de limón para conservarlos unas horas en fresco. 6 - ADAPTAR LA LONGITUD DEL CABLE Para una utilización más cómoda o para el almacenamiento, puede reducir la longitud del cable colocándolo en el interior del bloque motor (a) mediante la apertura situada en la parte posterior (a7).

  • Página 91: Eliminación De Los Materiales De Embalaje Y Del Aparato

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page95 ELIMINACIÓN DE LOS MATERIALES DE EMBALAJE Y DEL APARATO El embalaje está exclusivamente compuesto por materiales inocuos para el medio ambiente que pueden eliminarse con arreglo a la normativa de reciclaje vigente en su localidad. Para deshacerse del aparato, contacte con el servicio correspondiente de su ayuntamiento. PRODUCTO ELECTRÓNICO O ELÉCTRICO AL FINAL DE SU VIDA ÚTIL ¡Piense en el medioambiente! Su aparato contiene numerosos materiales recuperables o reciclables.

  • Página 92: Pan Blanco

    SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page96 PAN BLANCO Ingredientes (para una hogaza de pan de 800 g) : 500 g de harina - 300 ml de agua templada - 10 g de levadura seca de panaderia 10 g de sal. En el cuenco de acero inoxidable, eche la harina, la sal y la levadura de panadería. Instale la amasadora de gancho y la tapa y ponga en marcha durante unos segundos a la velocidad 1.
  • Página 93 Vierta en un molde de bizcocho untado de mantequilla y enharinado. Hornee a 180 °C durante 25 minutos. Sugerencia: este pastel está delicioso servido con crema inglesa o bolas de helado de vainilla. Para más ideas de recetas, visite www.tefal.com...
  • Página 94 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page98 • • • • •...
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  • Página 101 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page105...
  • Página 102 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page106 Sastāvdaļas (6/8 personām): 250 ml ļoti auksta saldā krējuma, 50 g pūdercukura.
  • Página 103 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page107 Sastāvdaļas: 1 olas dzeltenums, 1 ēdamkarote maigu sinepju, 1 tējkarote etiķa, 250 ml olīveļļas vai saulespuķu eļļas, sāls un pipari. Sastāvdaļas (vienam apaļam klaipam, 800 g): 500 g baltmaizes miltu, 300 ml remdena ūdens, 10 g sausā cepamā...
  • Página 104 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page108 Sastāvdaļas (6 personām): 200 g parasto miltu, 4 olas, 11 g cepamā pulvera, 100 ml piena, 50 ml olīveļļas, 12 saulē kaltēti tomāti, 200 g fetas siera, 15 zaļās olīvas bez kauliņiem, šķipsna karija pulvera (pēc izvēles), sāls un pipari.
  • Página 105 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page109 • • • • •...
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  • Página 113 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page117 Sudedamosios dalys (6–8 asmenims): 25 ml labai šaltos skystos grietinės, 50 g cukraus pudros. Sudedamosios dalys: 1 kiaušinio trynys, 1 šaukštas neaštrių garstyčių, 1 šaukštelis acto, 250 ml alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus, druska ir pipirai.
  • Página 114 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page118 Sudedamosios dalys (vienas apskritas kepalas, sveriantis 800 g): 500 g baltų duonos miltų, 300 ml drungno vandens, 10 g džiovintų kepimo mielių* ir 10 g druskos. Sudedamosios dalys (vienas saldus pyragas, sveriantis 350 g): 200 g paprastų kvietinių miltų, 100 g sviesto, 50 ml vandens ir žiupsnelis druskos.
  • Página 115 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page119 Sudedamosios dalys Ingredientai (8 asmenims): 200 g aukštos kokybės juodojo šokolado, 150 g cukraus pudros, 125 g paprastų miltų, 125 g minkšto sviesto, 4 kiaušiniai, 200 ml skystos grietinėlės (plaktos grietinėlės), 100 g maltų migdolų (nebūtina), 1 pakelis vanilės cukraus (nebūtina), 11 g kepimo miltelių, žiupsnelis druskos.
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  • Página 124 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page128 Składniki (dla 6/8 osób): 250 ml schłodzonej śmietany crème fraîche - 50 g cukru pudru. Składniki: 1 żółtko - 1 łyżka stołowa łagodnej musztardy - 1 łyżka stołowa octu - 250 ml oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego - sól i pieprz.
  • Página 125 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page129 Składniki (na jeden okrągły bochenek o masie 800 g): 500 g mąki pszennej chlebowej 300 ml letniej wody - 10 g suszonych drożdży piekarskich - 10 g soli. Składniki (na podkład do tarty o masie 350 g): 200 g mąki zwykłej - 100 g masła - 50 ml wody - szczypta soli. Składniki (dla 6 osób): 250 g mąki pszennej chlebowej - 5 g soli - 25 g cukru - 100 g masła - 2 całe jaja i 1 żółtko - 3 łyżki stołowe letniego mleka - 2 łyżki stołowe wody - 5 g suszonych drożdży piekarskich.
  • Página 126 SM_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_MOUFAL_8080013263_OK_EST 06/12/13 14:23 Page130 Składniki (dla 6 osób): 200 g mąki zwykłej - 4 jaja - 11 g proszku do pieczenia - 100 ml mleka - 50 ml oliwy z oliwek - 12 suszonych pomidorów - 200 g sera feta - 15 zielonych oliwek bez pestki - odrobina curry (opcjonalnie) - sól i pieprz.
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Masterchef gourmet premium qb413h

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