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Exercez-vous à donner aux gaufres une forme de bol qui pourra être rempli de crème
glacée, de yogourt glacé ou de petits fruits frais et de crème fouettée. Pendant qu'elle
est encore chaude, pressez la gaufre dans un moule à muffins de 7,5 ou 10 cm (3 ou 4
pouces). Pincez les bords pour faire entrer la gaufre dans le moule. Vous pouvez aussi
presser la gaufre chaude contre le fond d'un petit bol ou d'un moule à flan. Une paire
de moules à muffins cannelés, de diamètre compris entre 7,5 et 10 cm, est idéal.
Pressez simplement la gaufre entre les deux moules. Pendant les fêtes, remplissez ces
bols comestibles avec des friandises, des fruits secs ou de la salade de fruits et une
boule de crème glacée.
Français — 7
Figure 4.
Figure 5.
Figure 6.
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