Lavado; Limpieza Del Aparato; Mantenimiento Ordinario - Elframo NE-M 120 Manual Del Usuario

5.5. Lavado

Se aconseja efectuar un "ciclo" de lavado para desengrasar la cubeta en profundidad.
Se puede realizar un ciclo de lavado automático para desengrasar la cubeta en profundidad.
Poner en marcha el ciclo de lavado
llevando el mando de regulación
Hacer hervir el agua y mantenerla en ebullición durante un mínimo de 10 minutos.
Pasado ese tiempo, llevar de nuevo el mando de regulación a la posición de "°C" y girar el selector en sentido contrario a
las agujas del reloj hasta la posición 0; entonces, una vez enfriada el agua dentro de la cubeta, vaciar completamente esta
última y enjuagar con agua.

5.6. Limpieza del aparato

ATENCIÓN: esta operación debe realizarse con las resistencias frías
Para facilitar la limpieza de la cubeta, se pueden abatir las resistencias, girándolas hacia arriba 90º, hasta que queden
bloqueadas.
Terminada la limpieza, colocar de nuevo las resistencias en posición de trabajo. Para desbloquearlas, girarlas ligeramente
hacia arriba, abrir el portillo, tirar de la palanca de desbloqueo hacia afuera y colocarlas de nuevo en posición.
Las partes de acero inoxidable deben limpiarse cada día con un paño húmedo con agua templada enjabonada o con
detergentes no abrasivos o ácidos, y enjuagadas después con agua abundante.
Nunca utilizar chorros directos de agua, para así evitar infiltraciones que puedan dañar el aparato.
No limpiar el acero inoxidable con estropajos, trapos o cepillos de acero común, ya que pueden depositar partículas de
hierro y provocar puntos de oxidación.
Si la freidora permanece sin usar durante mucho tiempo, pasar sobre toda la superficie de acero un paño humedecido con
aceite de vaselina, extendiendo así una capa protectora.
6.

Mantenimiento ordinario

La freidora debe ser sometida a revisión una vez al año para mantenerla siempre en perfectas condiciones de seguridad y
de uso.
Las revisiones deben ser realizadas por un instalador capacitado y autorizado por el fabricante o por la compañía
autorizada.
girando el selector en el sentido de las agujas del reloj
hasta una temperatura de unos 100°C.
hasta la posición 1 y
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