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Receptáculo de montaje superior para fabricantes
Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y
familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL
FUTURO. Conserve la caja y embalado originales. Deberá utilizarlos
para devolver el equipo en caso de que requiera reparaciones.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y
comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.
ADVERTENCIA
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones graves o letales.
PRECAUCIÓN
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará
o puede provocar lesiones leves o importantes si se ignora el aviso.
AVISO:
Aviso se usa para señalar información importante no
relacionada con peligros.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños al
equipo:
• El equipo debe ser instalado por una persona calificada.
• Enchúfelo solo en tomacorrientes con puesta a tierra cuyo voltaje
nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria.
AVISO: NO modifique el cable ni el enchufe del empotrado.
Modificar cualquier componente puede dañar el
empotrado o causar lesiones y anulará la garantía.
En la hoja de especificaciones en Vollrath.com
encontrará las especificaciones eléctricas.
• No use un cable de extensión con este equipo. No enchufe este
equipo en una regleta eléctrica ni cable de múltiples tomas.
• Este equipo debe utilizarse solo en posición plana y nivelada.
• No rocíe con líquido ni agentes de limpieza los controles.
• Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas,
quemadores eléctricos o calor excesivo.
• No use fuentes de más de 6" (15,2 cm) de profundidad.
• No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente.
• No lo deje funcionando solo.
• Apáguelo, desenchúfelo y deje que se enfríe antes de limpiarlo o
trasladarlo.
• Manipule cuidadosamente el agua caliente.
• No limpie este equipo con lana de acero.
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Manual para operadores
Núm. art.
Descripción
36368
Receptáculo de montaje superior
para fabricantes
36369
FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Este empotrado está diseñado para mantener recipientes de comida
caliente a temperaturas de servicio seguras. No está diseñado para
cocer alimentos crudos ni recalentar comida preparada. Los alimentos
deben prepararse y colocarse en el receptáculo a temperaturas de
servicio apropiadas. Este equipo no está diseñado para uso doméstico,
industrial ni de laboratorio.
AVISO:
El empotrado cumple con las normas de rendimiento NSF4
solo cuando se usa con calor húmedo. Debe funcionar con
agua para calentar uniformemente la comida.
©
2018 The Vollrath Company L.L.C.
©
de Vollrath.
Núm. art.
17815-1 ml
8/9/18
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