Clatronic SKB 3248 Manual De Instrucciones página 43

• Nie nadają się:
Czekolady zawierające orzechy lub migdały, w całości
lub w kawałkach. Mogą one zablokować ślimak trans-
portowy.
• WAŻNA INFORMACJA! Przy pracującym silniku do-
dawaj dużych lub twardych kawałków czekolady. Nigdy
nie dodawaj zimnych lub chłodzonych płynów, ponieważ
czekolada za szybko stygnie i może zablokować ślimak
transportowy.
• Aby mogła utworzyć się fontanna, potrzeba co najmniej
500 g czekolady lub 750 g kuwertury. Ilość ta zależy
także od gatunku użytej czekolady.
Zamaczanie
• Do zamaczania używaj np.: pianki cukrowej, winogron,
jabłek, truskawek, bananów, lodów w kulkach, wypieków,
orzechów - nie ma żadnych ograniczeń dla twojej
fantazji.
• „Namaczanych" produktów spożywczych nie trzymaj
zbyt długo nad miską zbiorczą, ponieważ kawałki
produktów mogą wpaść do miski i zablokować ślimak
transportowy.
Instalacja i zastosowanie
Przed zamontowaniem: Dopilnuj, aby wtyczka sieciowa
była wyciągnięta a przełączniki (7 + 8) ustawione w pozycji
OFF.
1. Ustaw obudowę silnika (4) na gładkiej, równej i stabilnej
powierzchni roboczej.
WSKAZÓWKA:
Powierzchnia ta powinna być łatwa do czyszczenia,
ponieważ produkt pryska.
2. Załóż ślimak transportowy (1) na napęd ma misce
zbiorczej.
3. Wywiń kaskady (2) przez ślimak. Trzy sworznie miski
zbiorczej znajdują się w otworach kaskady.
4. Zamontowana fontanna musi być wypoziomowana.
Nóżki urządzenia o regulowanej wysokości (6) umożli-
wiają jego wypoziomowanie.
WSKAZÓWKA:
Przed każdym użyciem urządzenia należy je wypo-
ziomować. Jest to warunek konieczny, by zapewnić
optymalny przepływ czekolady!
Przygotowanie
W razie potrzeby umyj i wyszczotkuj owoce. Potnij owoce
na kawałki odpowiednie do jedzenia.
Stapianie czekolady
Przygotuj ok. 500 g czekolady lub 750 g kuwertury. Ilość
może wymagać korekty, zależnie od rodzaju czekolady.
WSKAZÓWKA:
Pojemność miski zbiorczej wynosi ok. 1 kg.
SKB3248_IM_new2
Zadaniem elementu grzejnego urządzenia jest utrzymanie
płynnej postaci wcześniej roztopionej czekolady. Czekoladę
lub kuwerturę należy zatem wcześniej rozpuścić w nastę-
pujący sposób:
• Kawałki czekolady należy umieścić w odpowiednim
pojemniku, po czym delikatnie / powoli rozpuszczać na
kuchence.
WSKAZÓWKA:
• Czekoladę zalecamy rozpuszczać w kąpieli wodnej.
• Czekolady nie należy rozgrzewać do zbyt wysokiej
temperatury. Może to spowodować zmianę kon-
systencji i wyglądu czekolady.
• Nie zaleca się podgrzewania w kuchence mikrofalo-
wej, gdyż w roztopionej czekoladzie mogą się tworzyć
grudki.
UWAGA:
Włącz silnik dopiero po całkowitym stopieniu czekolady.
Podłączenie elektryczne
1. Odwiń cały kabel sieciowy.
2. Upewnij się, czy oba przełączniki funkcji są ustawione
w pozycji OFF.
3. Przed włożeniem wtyczki urządzenia do gniazdka
sprawdź, czy napięcie sieci elektrycznej jest odpowied-
nie. Sprawdź tabliczkę znamionową, na której znajduje
się specyfikacja urządzenia.
4. Włożyć wtyczkę do odpowiedniego gniazdka ściennego.
Obsługa
1. Napełnij miskę zbiorczą stopioną czekoladą lub stop
czekoladę wg powyższego opisu.
2. Obróć przełącznik funkcji (7) do pozycji HEAT, aby sto-
pić czekoladę lub utrzymać ją w stanie płynnym. Świeci
lampka kontrolna. Radzimy, aby ogrzewanie było włą-
czone przez cały czas używania urządzenia - przełącznik
(7) ustawiony w pozycji HEAT.
3. Jeżeli czekolada jest w stanie płynnym, przestaw
przełącznik (8) do pozycji MOTOR. Ślimak transportowy
tłoczy czekoladę do góry , skąd spływa ona kaskadami
do miski zbiorczej.
4. Po ok. 2 minutach urządzenie należy wyłączyć na ok.
1 minuty, aby z wieży mogło ujść powietrze, jeżeli do-
stało się do wieży. Włącz urządzenie z powrotem.
WSKAZÓWKA:
• Jeżeli po kilku minutach nie utworzy się zwarta
mgiełka z czekolady, dodaj jeszcze czekolady lub
oleju roślinnego.
• Przed ponownym dodaniem oleju roślinnego należy
poczekać kilka minut, gdyż dobre wymieszanie
czekolady z olejem i stworzenie zamkniętego woalu
wymaga nieco czasu.
43
23.11.20