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10838 Mikrowelle ES.book Seite 11 Dienstag, 11. April 2006 10:28 10
C
OCINAR Y PREPARAR COMIDAS CON MICROONDAS
Para introducir y colocar los alimentos de la forma más adecuada,
disponga los trozos más gruesos en el exterior del plato
Rogamos tenga en cuenta los tiempos de cocción exactos.
Ajuste primero el tiempo de cocción más corto indicado y prolongue
la cocción si fuera necesario.
Si los alimentos se sobrecalientan de forma extrema pueden
emitir humo o inflamarse.
Tape los alimentos mientras se están cocinando con una tapa apta
para microondas. Tapando los alimentos evitará salpicaduras y,
además, la comida se cocina de forma más homogénea.
Si cocina comidas como trozos de pollo o hamburguesas se
recomienda dar la vuelta a las piezas una vez durante la preparación
en el microondas para acelerar el proceso de cocción. Trozos más
grandes como asados o pollo asado deberían darse la vuelta más de
una vez.
Si cocina muchos trozos pequeños como por ejemplo albóndigas se
recomienda que los revuelva. Transcurrida la primera mitad del
tiempo de cocción, debería remover la comida para que los trozos que
se encontraban en el centro pasen al exterior y los que estaban abajo
suban arriba.
Materiales y objetos aptos para microondas
Puede comprar vajilla y accesorios especiales, aptos para su microondas. Al
comprar vajilla asegúrese de que estén señaladas con distintivos como
"aptas para microondas" o "para microondas". Por otra parte, también
puede utilizar su vajilla antigua – siempre que el material sea apto para
microondas.
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