Russell Hobbs 18623-56 Instrucciones página 32

C CAPPUCCINO
47 Cappuccino er espresso med mælkeskum på toppen.
48 Du skal bruge et krus kold mælk, og en kop til opsamling af dryp.
49 For at lave plads til skummet skal kruset ikke fyldes mere end to tredjedele op.
50 Ideelt set skal kruset være højt og smalt, da mælken skal være så dyb, at den dækker
mælkeskummerens ende, uden at denne når bunden af kruset.
51 Vi har erfaret, at letmælk giver bedre resultater end sødmælk. Du kan prøve dig frem og finde
den type mælk i dit område, som virker bedst.
52 Forsøg ikke at lave for meget skum på én gang. For meget damp vil gøre mælken flad, så det
eneste du får, er varm, vandet mælk.
C SKUMNING
53 Lav skum straks efter du har lavet kaffe, mens maskinen stadig er varm.
54 Sving mælkeskummeren rundt så den er fri af drypbakken.
55 Hold kruset med mælk op til mælkeskummeren og hold det, så enden af mælkeskummeren
er lige under mælkens overflade.
56 Sæt skumknappen på S.
57 Indstil dampknappen til Sa.
58 Der kommer nu damp ud af mælkeskummeren.
59 Bevæg kruset en smule op og ned, hold eden af mælkeskummeren lige under mælkens
overflade.
60 Tag ikke enden af mælkeskummeren op af mælken, da den så vil sprøjte.
61 Fortsæt indtil du har den mængde skum, du skal bruge.
62 Indstil dampknappen til /.
63 Sving mælkeskummeren tilbage ind over drypbakken.
64 Læg skummet på overfladen af espressoen i koppen/erne.
C RENGØRING AF MÆLKESKUMMEREN
65 Rengør mælkeskummer og damprør straks efter brug, for at undgå, at de tilstoppes af
mælkerester.
66 Hold en kop under mælkeskummeren, så mælkeskummerens ende når godt ned i koppen.
67 Indstil dampknappen til Sa.
68 Luk lidt damp ud for at fjerne eventuelle mælkerester i mælkeskummeren.
69 Indstil dampknappen til /.
C OPVARMNING AF MÆLK
70 Følg samme fremgangsmåde, som når du laver skum, men sænk mælkeskummeren helt ned
i mælken. Hold nøje øje med mælken. Hvis du bruger for meget damp, får du vandet mælk.
C VARMT VAND
71 Opvarm vand til te eller andre varme drikke ved at følge fremgangsmåde for mælkeskum,
men:
72 Hold om damprøret med en tør klud, for at beskytte fingrene imod varmen, og træk nu
mælkeskummeren af rørets ende.
73 Sæt skumknappen på a.
74 Når du sætter dampknappen på Sa, kommer der varmt vand ud af damprøret.
C PLEJE OG VEDLIGEHOLDELSE
75 Tag stikket ud af stikkontakten.
76 Drej filtertragtens håndtag til venstre, indtil det når apparatets forreste venstre hjørne, sænk
nu filtertragten ned i forhold til bryggehovedet.
77 Tøm filtret.
32