Electrolux EIV835 Manual De Instrucciones página 95

6.4 Példák a főzési alkalmazásokra
A főzőzóna hőfokbeállítása és
energiafogyasztása közötti kapcsolat nem
lineáris. A hőfokbeállítás növelésekor a
főzőzóna energiafogyasztása nem
arányosan emelkedik. Azaz, a közepes
Hőfokbeállítás Használja az alábbiakhoz:
Főtt ételek melegen tartása.
- 1
1 - 3 Hollandi mártás készítése, vaj, csoko‐
ládé, zselatin olvasztása.
1 - 3 Könnyű omlett és sült tojás megszilár‐
dítása.
3 - 5 Rizs és tejalapú ételek főzése, kész‐
ételek felmelegítése.
5 - 7 Zöldség, hal, hús gőzölése.
7 - 9 Burgonya gőzölése.
7 - 9 Nagyobb mennyiségű étel, raguk és le‐
vesek főzése.
9 - 12 Kíméletes sütés: bécsi szelet, borjú
cordon blue, borda, húspogácsa, kol‐
bász, máj, rántás, tojás, palacsinta és
fánk.
12 - 13 Erős sütés, pirított vagdaltak, bélszín,
marhaszeletek.
14 Víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek), burgonya bő olajban
sütése.
Nagy mennyiségű víz forralása. PowerBoost bekapcsolva.
6.5 Javaslatok és tanácsok a
Hob²Hood funkcióhoz
Ha a főzőlapot a funkcióval működteti:
• Óvja a páraelszívó paneljét a közvetlen
napfénytől.
• Ne irányítson halogén lámpát a
páraelszívó paneljére.
• Ne takarja le a főzőlap kezelőpaneljét.
• Ne szakítsa meg a jelet a főzőlap és a
páraelszívó között (pl. kézzel, a
hőfokbeállítású főzőzóna a névleges
energiafogyasztásának felénél kevesebb
energiát fogyaszt.
A táblázatban szereplő adatok
csak útmutatásul szolgálnak.
Idő Tippek
(perc)
szükség Tegyen fedőt a főzőedényre.
szerint
5 - 25 Időnként keverje meg.
10 - 40 Fedővel lefedve készítse.
25 - 50 A folyadék mennyisége legalább két‐
szerese legyen a rizsének, a főzés fél‐
idejében keverje meg a tejalapú étele‐
ket.
20 - 45 Adjon hozzá néhány evőkanálnyi fo‐
lyadékot.
20 - 60 750 g burgonyához max. ¼ l vizet
használjon.
60 - 150 Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hozzá‐
valók.
szükség Félidőben fordítsa meg.
szerint
5 - 15 Félidőben fordítsa meg.
főzőedény fogantyújával vagy magas
edénnyel). Lásd a képet.
A képen levő páraelszívó csak
illusztrációként szolgál.
MAGYAR 95