Rôtissage Et Cuisson - AEG BEK431011M Manual De Instrucciones

Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que
le jus ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de
fumée ne se forme dans le four, ajoutez de
l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la
fumée ne se condense, ajoutez à nouveau
de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.
11.2 Rôtissage et cuisson
Chauffage Haut/ Bas
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Recettes avec un 170
fouet
Pâte sablée 170
Cheesecake au 170
babeurre
Strudel 175
Tarte à la confiture 170
Gâteau de Noël, 160
préchauffer le four
à vide
Gâteau aux pru‐ 175
nes, préchauffer le
four à vide
Muffins 170
Muffins, deux ni‐ -
veaux
Muffins, trois ni‐ -
veaux
Biscuits 140
Biscuits, deux ni‐ -
veaux
Biscuits, trois ni‐ -
veaux
Chaleur tournante
(°C)
2 160
2 160
1 165
3 150
2 165
2 150
1 160
3 140 - 150
- 140 - 150
- 140 - 150
3 140 - 150
- 140 - 150
- 140 - 150
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)
pour vos ustensiles, vos recettes et les
quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.
3 (2 et 4)
3 (2 et 4)
2
2
2
2
2
3
2 et 4
1, 3 et 5
3
2 et 4
1, 3 et 5
(min)
45 - 60 Moule à gâ‐
teau
20 - 30 Moule à gâ‐
teau
60 - 80 Moule à gâ‐
teau, Ø 26 cm
60 - 80 Plateau de
cuisson
30 - 40 Moule à gâ‐
teau, Ø 26 cm
90 - 120 Moule à gâ‐
teau, Ø 20 cm
50 - 60 Moule à pain
20 - 30 Plateau de
cuisson
25 - 35 Plateau de
cuisson
30 - 45 Plateau de
cuisson
30 - 35 Plateau de
cuisson
35 - 40 Plateau de
cuisson
35 - 45 Plateau de
cuisson
FRANÇAIS 41