Fast Matfett; Använda Apparaten - Philips HD6163/00 Manual De Instrucciones

Eftersom olja och matfett förlorar sina positiva egenskaper förhållandevis snabbt måste du byta ut
oljan eller matfettet regelbundet (efter 10–12 gånger).
Byt alltid ut oljan eller matfettet om det börjar skumma vid uppvärmning, om det luktar eller smakar
starkt eller om det mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens.

Fast matfett

Du kan också använda fast friteringsfett. Var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och så
att värmeelementet inte överhettas eller skadas.
1 Om du använder nya bitar matfett smälter du fettet långsamt på låg värme i en vanlig kastrull.
2 Häll försiktigt över det smälta fettet i fritösen.
3 Förvara fritösen med det stelnade matfettet vid rumstemperatur.
4 Om matfettet blir väldigt kallt kan det börja stänka när det smälter. Stick några hål i det
stelnade matfettet med en gaffel för att undvika detta (Bild 8).
Var försiktig så att du inte skadar innerskålen med gaffeln.
Använda apparaten
Fritering
Het ånga kommer ut från filtret i locket under friteringen.
1 Ta ut hela sladden från sladdförvaringsutrymmet och sätt kontakten i vägguttaget (Bild 9).
2 Slå på fritösen genom att sätta på/av-knappen i läge I (Bild 10).
På/av-knappens strömlampa tänds.
,
3 Ställ in önskad temperatur med temperaturreglaget (Bild 11).
Information om rätt temperatur finns på förpackningen till den mat som ska friteras eller
mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
Temperaturlampan lyser.
,
Obs! Du kan lämna kvar korgen i fritösen medan den värms upp.
4 Vänta tills temperaturlampan tänds (det tar mellan 10 och 15 minuter).
5 Låt locket sitta kvar på fritösen och lyft upp korgen och sätt den på hållaren.
6 Ta av locket på fritösen (Bild 12).
7 Ta bort korgen från hållaren och lägg maten som ska friteras i korgen.
Fritera inte mycket stora mängder mat på en gång. Se mattabellen i slutet av de här anvisningarna
(den rekommenderade mängden anges med -).
Obs! Torka av ingredienserna ordentligt innan du friterar dem.
Obs! Ta bort all överflödig is från frysta ingredienser innan du friterar dem.
8 Sätt tillbaka korgen på hållaren. Sänk inte ned korgen i oljan eller matfettet ännu (Bild 13).
9 Sätt på locket på fritösen.
10 Lyft upp korgen från hållaren och sänk ned den i oljan eller matfettet.
Under friteringen tänds och släcks temperaturlampan då och då för att visa att värmeelementet slås
på och av så att rätt temperatur bibehålls.
svEnska
87