Onderdelen En Componenten; Werking - cecotec FULL CRYSTAL SKY Manual De Instrucciones

NEDERLANDS
Laat de plaat volledig afkoelen voor het toestel reinigt of
opslaat.
Houd de inductiekookplaat altijd proper om te vermijden dat er
stof in de ventilatiemotor raakt en schade veroorzaakt.
Als een onderdeel van het apparaat vuur vat, probeer het vuur
nooit te blussen met water.
Koppel het apparaat los van de stroom en doof de vlammen
met een vochtige doek.
Plaats potten en pannen in het midden van de kookplaat.
Potten en pannen niet
voorverwarmen zonder inhoud.
Verhit geen voedsel in blikken of luchtdichte verpakkingen, om
explosies door luchtuitzetting te voorkomen.

2. ONDERDELEN EN COMPONENTEN

Fig.1
1. Inductiekookplaat (geschikt voor potten en pannen tot 28 cm diameter)
2. Voedingskabel
3. Controlepaneel

3. WERKING

Geschikt voor:
Pannen en potten met een dubbele ferromagnetische bodem (geëmailleerd, smeedijzer of
roestvrij staal) of gemaakt van magnetische materialen voor inductie met een vlakke bodem
en een diameter tussen 12 en 28 cm.
Om te weten te komen of een pot of pan ferromagnetisch is, benader de bodem met een
magneet. Als de bodem de magneet aantrekt, is de pot of pan ferromagnetisch.
Bekijk de specifciaties van uw keukengerei om te controleren of het geschikt is voor inductie.
Werkingsprincipe
De inductieplaat werkt door potten en pannen te verwarmen met stromen die door een
magentisch veld worden geïnduceerd.
68 FULL CRYSTAL SKY / ONYX /DIAMOND / SCARLET
oververhitten of langdurig
De elektrische stroom gaat door een spoel van koperdraad en genereert zo een magentisch
veld.
Wanneer deze stroming de bodem van potten of pannen magnetiseert, worden er stromen van
Foucault met een lage intensiteit opgewekt
(dit zijn elektrische stroomcircuits die door geleiders worden geïnduceerd door een verandering
in het magnetisch veld van de geleider),
die de temperatuur snel doen toenemen.
Het principe van de inductiekookplaat is de vermenigvuldiging van de stromen van Foucault,
terwijl de magnetische velden snel van richting wisselen om de bodem van pot of pan op te
warmen.
Opdat het inductieproces correct verloopt moet de pot of pan ferromagnetisch zijn.
(zie het hoofdstuk "Keukengerei" voor meer informatie. De plaat gebruikt magnetische velden
om warmte op te wekken, er is geen productie van vuur, rook, gassen ed ).
Indien de pot of pan niet ferromagnetisch is, zal de plaat geen warmte produceren.
Fig. 2
1. Stroom van Foucault
2. Magnetisch veld
3. Bobijn
4. Kookoppervlak
5. Ferromagnetische pot of pan
Eigenschappen
Verschillende beveiligingen
Beveiliging tegen onder- of overspanning
De inductiekookplaat is enkel geschikt voor potten en pannen met een diameter tussen 12 en
28 cm.
Bescherming tegen oververhitting.
Bescherming van het milieu
Inductie is de meest efficiënte manier om energie te besparen, met een rendement van meer
dan 90%.
Inductie produceert geen vuur.
Inductie vereist geen brandstof en vermindert het risico op ongevallen gerelateerd aan gas of
vuur.
Intelligente bediening
NEDERLANDS
FULL CRYSTAL SKY / ONYX /DIAMOND / SCARLET 69