Wpływ na przechowywanie żywności
■ Na zalecanym ustawieniu produkty najlepiej przechowywać w lodówce nie
dłużej niż przez 3 dni.
■ Na zalecanym ustawieniu produkty najlepiej przechowywać w zamrażarce nie
dłużej niż przez 1 miesiąc.
■ Pod wpływem innych ustawień, optymalny czas przechowywania produktów
może ulec skróceniu.
Przechowywanie żywności – wskazówki
Komory lodówki
Komory drzwi
Szuflada na owoce i
warzywa
Półka lodówki – dół
Pojemnik/szuflada
chłodziarki
Półka lodówki –
środek
Półka lodówki – góra
Szuflada/półka
zamrażarki
Aby nie dopuścić do zanieczyszczenia żywności, należy pamiętać o następujących kwestiach:
■
Długotrwałe otwarcie drzwi może spowodować znaczny wzrost temperatury w
komorach urządzenia.
■
Powierzchnie mogące mieć kontakt z żywnością oraz dostępne układy
odprowadzania wody należy regularnie czyścić.
■
Jeśli zbiorniki na wodę nie były używane przez 48 h i jeśli woda nie była
pobierana przez 5 dni; instalację wodną podłączoną do źródła wody należy
przepłukać.
■
Surowe mięso i ryby należy przechowywać w odpowiednich pojemnikach w
lodówce, tak aby nie stykały się z innymi artykułami spożywczymi i nie kapały
na nie.
■
Dwugwiazdkowe komory na mrożonki nadają się do przechowywania
mrożonek, trzymania lub robienia lodów oraz robienia nie robienia kostek
lodu.
■
Komory jedno-, dwu- i trzy- gwiazdkowe nie nadają się do zamrażania
świeżych artykułów spożywczych.
■
Jeśli lodówka zostanie pozostawiona na dłuższy czas pusta, urządzenie należy
wyłączyć, rozmrozić, wyczyścić i wysuszyć. Należy pozostawić drzwiczki
otwarte, aby w urządzeniu nie zbierała się pleśń.
■
Do urządzenia nie należy bezpośrednio wkładać gorących produktów
spożywczych i/lub płynów. Przed włożeniem do urządzenia należy im zawsze
najpierw pozwolić ostygnąć.
Rodzaj produktów spożywczych
Produkty spożywcze z naturalnymi konserwantami, takie jak dżemy, soki,
napoje i przyprawy.
Nie przechowywać łatwo psujących się produktów spożywczych.
Owoce, zioła i jarzyny należy wkładać osobno do pojemnika na owoce i
warzywa.
Świeżych bananów, ziemniaków, cebuli i czosnku nie należy trzymać w
lodówce.
Surowe mięso, drób, ryby (krótkie przechowywanie)
Nabiał, jajka
Produkty spożywcze, które nie wymagają gotowania, takie jak produkty
gotowe do spożycia, wędliny, resztki produktów.
Produkty spożywcze przeznaczone do przechowywania
długoterminowego.Dolna szuflada/półka na surowe mięso, drób, ryby.
Środkowa szuflada/półka na mrożonki warzywne i frytki.Górna szuflada/
półka na lody, mrożone owoce, mrożone produkty pieczone.
60